Beslist.be gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.be toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Skottsberg heeft een koksmes mes ontworpen dat je hart sneller zal laten kloppen! Geen enkele snijklus is onmogelijk voor deze Skottsberg chef's mes van 20cm: snijd moeiteloos door vlees, vis en groenten. Of hak kruiden fijn met gemak! We noemen het "het heilige-moment", dat eerste moment waarop je door iets snijdt met een echt goed mes. Dit gaat...
Het Brute 20,5 cm Koksmes van het merk Forged is een stijlvol koksmes van pure ambacht. Het koksmes is vervaardigd van Japans 440C staal en is met de hand gesmeed door een smid met passie voor het vak. Het koksmes is dus erg sterk en duurzaam en heeft een hardheid van 58 Rockwell.
Het koksmes heeft een open krop waarbij het lemmet en het heft na...
Een koksmes is onmisbaar in de keuken van een thuischef. Met dit universele mes snij je zonder problemen vlees, groente, kruiden en vis. Zwilling 4STAR serie De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en...
Dit Koksmes Sebra van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van 440C RVS leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling – geen enkel mes is hetzelfde. Ook heeft het mes een pommel...
Een koksmes is onmisbaar in de keuken van een thuischef. Met dit universele mes snij je zonder problemen vlees, groente, kruiden en vis. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De PROF S heeft met de drie...
Dit kleine koksmes leent zich uitstekend voor allerhande klussen in de keuken. Het mes is relatief klein, maar daardoor ook erg makkelijk hanteerbaar. Het Global GS-89 keukenmes ligt lekker in de hand, mede dankzij het taps toelopende handvat. Doordat dit zandgevuld is, zijn lemmet en handvat perfect in balans. De Global GS-89 wordt vlijmscherp...
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok is natuurlijk het koksmes. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten, maar ook perfect voor het fijnsnijden van kruiden. De lemmetlengte van 16 cm maakt het koksmes makkelijk te hanteren. Alle Forged messen worden met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek maakt....
Zwilling koksmes met een lemmet van 20 cm lang. De Four Star serie is ondertussen al 30 jaar oud, maar nog steeds behoort hij tot de top. Het naadloze kunststof handvat, het gesmede lemmet met doorlopende angel en de ongekende scherpte maken het mes tot een waar kwaliteitsproduct. Door het gesmede lemmet en de naadloze overgang naar het heft heeft...
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van het Forged Intense koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid...
Dit Koksmes uit de Olive lijn van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van RVS leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling – geen enkel mes is hetzelfde. Ook heeft het mes een...
Het Koksmes 20cm van BARE Cookware is waarschijnlijk het meest veelzijdige hulpmiddel in je keuken, of je nou een thuiskok of een Michelin-sterrenchef bent. Met dit mes kan je alles snijden: blokjes, plakjes, reepjes, hakken en snipperen. Van fijne vis tot verse groenten. BARE Cookware BARE Cookware is ontstaan uit een passie voor koken,...
Kookpunt.nl
Nesmuk Soul Koksmes, 18cm olijfhout
€400,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Soul serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Soul serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in combinatie...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 18cm zebrano
€600,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Janus serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Janus serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 18cm eucalyptus burl
€590,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Janus serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Janus serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in...
Kookpunt.nl
Nesmuk Soul Koksmes, 18cm Eucalyptus Maser
€490,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Soul serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Soul serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in combinatie...
Kookpunt.nl
Nesmuk Soul Koksmes, 18cm mooreik
€400,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Soul serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Soul serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in combinatie...
Kookpunt.nl
Nesmuk Soul Koksmes, 14cm olijfhout
€380,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Soul serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Soul serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in combinatie...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 14cm olijfhout
€480,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Janus serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Janus serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 14cm karelisch berkenhout
€580,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Janus serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Janus serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in...
Kookpunt.nl
Nesmuk Soul Koksmes, 18cm micarta zwart
€400,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Soul serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Soul serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in combinatie...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 18cm grenadillehout
€500,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Janus serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Janus serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in...
Kookpunt.nl | Wusthof
Wüsthof Classic Koksmes extra breed/zwaar, 36cm - 1190104136
€549,-
Alle messen uit de Classic serie zijn gesmeed uit één stuk X50CrMoV15 Roestvrijstaal, met een hardheid van 58HRC. Dit zorgt voor een langdurig scherp mes. Zodra het mes z’n scherpte begint te verliezen hoef je dit alleen een paar keer langs het aanzetstaal te halen. Daarna geniet u meteen weer van uw vlijmscherpe mes! De messen hebben een...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 14cm grenadillehout
€480,-
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 14cm mooreik
€480,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Janus serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Janus serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 18cm olijfhout
€500,-
Kookpunt.nl
Nesmuk Soul Koksmes, 14cm mooreik
€380,-
Kookpunt.nl
Nesmuk Soul Koksmes, 18cm Grenadill
€400,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Soul serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Soul serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in combinatie...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 18cm micarta zwart
€500,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Janus serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Janus serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 18cm karelisch berkenhout
€600,-
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 18cm mooreik
€500,-
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 18cm micarta rood
€500,-
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Janus serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Janus serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in...
Kookpunt.nl
Ryda Knives ST650 Koksmes, 25cm
€250,-
Het koksmes, van Ryda Knives, is 25 cm en met 73 lagen Damascus. De 73 lagen worden verdeeld door een kernlaag van ST650 poederstaal en aan weerszijden hiervan bevinden zich 36 lagen 316/316L roestvast staal. De kernlaag heeft een hardheid van 62-63 HRC. Ryda Knives heeft een manier van "Vacuüm warmtebehandeling" ontwikkeld wat betekent dat het mes...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 5000MCD 67 collectie. Messen in deze lijn zijn...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 5000MCD collectie. Messen in deze lijn zijn...
Dit mes is een extravagante combinatie van efficiëntie en innemend designVersnijden van grotere stukken vlees en vis, grof snijden van grotere groentenVoor ervaren gebruikers van Japanse messenDeze messen moeten met de nodige voorzichtigheid worden gehanteerd, maar gebruikers worden beloond met een ultiem gevoel van scherpteLemmet: MC66...
Kookpunt.nl
Nesmuk Janus Koksmes, 14cm cocobolo
€339,-€475,-
-29%
Met de keukenmessen van Nesmuk uit de Janus serie haal je een wonderlijke combinatie van schoonheid en kwaliteit in huis. Gestroomlijnd vormgegeven en voorzien van de mooiste materialen zijn de keukenmessen uitermate geschikt voor zowel de professionele als hobby-kok. De messen uit de Janus serie zijn gesmeed uit één stuk roestvrijstaal in...
Nu met gratis leren messenbeschermer en een strop aanzetleer! Nesmuk Exklusiv C150 - Voor de hoogste eisen aan elegantie en snijprestatie. De structuur van Damascus-staal van de C150-serie verschilt van de andere Exklusiv-serie C100 en C90. De 401 lagen flexibel damaststaal omsluiten een snij-laag die is gemaakt van een van de zuiverste...
Kookpunt.nl
Nesmuk Exklusiv C90 Koksmes, 18cm mooreik
€1300,-
De messen van de EXKLUSIV C90 serie zijn de instap in de Nesmuk EXKLUSIV wereld gemaakt van handgesmeed Damascus staal. Het lemmet van het koksmes bestaat uit 210 lagen en heeft een hardheid van 61 tot 62 HRC. Zoals alle Nesmuk Damascus-messen worden ze ook in onze eigen smederij vervaardigd. De beste gereedschapsstaalsoorten met een hoog...
Dit innovatieve Wüsthof Performer koksmes combineert een uniek design met pure dynamiek. Het zwarte universele mes van Solingen is extreem robuust en super scherp, een zeer goed mes voor ideale sneden Het klassieke koksmes (20 cm zeer scherp lemmet) is een dynamisch multifunctioneel mes voor krachtige en nauwkeurige sneden. Door het lotuseffect...
De Global GF-33, GF-34 en GF-35 zijn de volledig gesmede chef-koksmessen van Global. Als chef-koksmessen kunnen ze elke keukentaak uitvoeren. Ze kunnen snijden, dobbelen en hakken en zijn over het algemeen veelzijdige multifunctionele messen. De GF-serie chef-koksmessen is verkrijgbaar in drie maten: de GF-33 is 21 cm, de GF-34 27 cm en de GF-35 30...
Het koksmes G16 is misschien wel het belangrijkste mes in de keuken. Met het koksmes kan je in een rap tempo enorme hoeveelheden voedsel snijden. Professionele koks hebben zelf vaak een wat langer mes, van bijvoorbeeld 26cm of groter. De thuischefs kiezen vaak voor een wat kleiner mes van 20cm tot 24cm. De G-16 en G-17 zijn de twee grootste broers...
Met dit Wüsthof Performer koksmes 16 cm is geen enkele snijtaak onmogelijk. Het koksmes is de dynamische alleskunner in de keuken. Met het kortere lemmet van 16 cm is dit professionele mes ideaal voor precieze, zuivere sneden van klein en groot voedsel. Het is geschikt voor alle snij- en griptechnieken - waardoor het het perfecte universeel mes...
De Miyabi 5000FCD Gyutoh is het koksmes in de Japanse keuken. Dit erg veelzijdige mes is ideaal om grotere stukken vlees en groenten mee te versnijden. De kern is gemaakt van hard, fijn koolstofstaal, waardoor de snijrand vanaf het begin vlijmscherp is en dat ook zeer lang blijft. De kern is omgeven door 48 lagen staal die een uniek damastpatroon...
Een mes dat zowel een lust voor het oog is alsook een genot om mee te snijden? Dan heb het je het over de Zwilling Miyabi 6000MCT messen. De kern van het koksmes is gemaakt van ijsgehard Microarbide Cryodurstaal terwijl de buitenkant is gemaakt van gehamerd damaststaal wat er ontsettend mooi uitziet. De messen zijn zeer dun uitgeslepen waardoor de...
Deze Japanse gyutoh is het koksmes van de Miyabi 5000MCD 67-reeks. Het mes heeft een kern van MicroCarbide poederstaal, waardoor de snijrand extreem scherp is en dat ook lang blijft. De kern is omgeven door 132 lagen staal die een uniek damastpatroon op het lemmet creëren. De snijrand is symmetrisch geslepen volgens de honbazuke-techniek en dus...
De Miyabi 5000MCD-santoku 18 cm komt uit de Zwilling J.A. Henckels-fabriek in Seki, Japan. Opvallend zijn de ergonomisch gevormde handgreep met D-vorm van Masur-berkenhout en de prachtige tekening van damaststaal op het lemmet. Steenhard MC63-poederstaal met 100 lagen damast De kern van het lemmet bestaat uit MC63-poederstaal. Dit...
Dit Wüsthof Koksmes is de dynamische alleskunner in de keuken. Met zijn lemmet van 20 cm is dit professionele mes ideaal voor nauwkeurig en krachtig werk met allerlei soorten ingrediënten. Het is geschikt voor alle snijtechnieken, waardoor het het perfecte multifunctionele mes is voor fijnproevers en professionele koks. Wusthof Performer Het lemmet...
Koksmes Zwilling All Star 20 cm.Dit All Star koksmes is van het merk Zwilling. Het mes is gemaakt van RVS en het heft van kunststof. Het mes is 20 centimeter. Daarnaast is het koksmes scherp en erg stevig, waardoor u met gemak door uw vis, vlees en groenten heen snijdt. Het koksmes is perfect te gebruiken als allrounder. Verder is dit koksmes...
Koksmes, 20 cm, Walnoothout – Rösle | Masterclass Als er ‘Made in Solingen’ staat, weet je zonder twijfel dat je een mes van topkwaliteit in huis hebt. Dit Masterclass koksmes van Rösle staat garant voor scherpte, precisie en écht handwerk. De specificaties en eisen van een mes uit Solingen zijn hoog en worden zorgvuldig gecontroleerd. Zo word er...
Koksmes Forged VG10 20,5 cm.Het VG10 20,5 cm Koksmes van het merk topmerk Forged is een stijlvol hand gesmeed koksmes. Het koksmes is met de hand gesmeed in 5 lagen en is vervaardigd van Japans VG10 staal met een hardheid van maar liefst 60 Rockwell voor optimale scherpheid en snijcomfort. Het koksmes heeft verder een prachtige overgang van het...
Koksmes Stelton Trigono.Dit prachtige mes van Stelton komt uit de Trigono collectie van het merk. Het mes is vlijmscherp en voorzien van een prachtig en modern design. Het Stelton Trigono koks mes is een echte allrounder en een must have voor in iedere keuken Daarnaast is het mes gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal wat niet slijt. Door het...
Koksmes WMF Spitzenklasse Plus 20 cm.Het koksmes is de basis van uw messenset. Door het grote, zware lemmet is het koksmes voor diverse soorten snijwerk geschikt. Het Spitzenklasse koksmes van het merk WMF voldoet aan alle eisen die een amateurkok of semi-professional aan een koksmes stelt. Dit mes heeft onder meer een stevig lemmet van Cromargan...
In lijn van de Japanse Samurai traditie worden de Global messen nog steeds met de hand gemaakt in de Yoshikin fabriek in Niigata, Japan. Het Japanse bedrijf ontwerpt en fabriceert sinds 1985 deze kwalitatief hoogwaardige messen. Tegenwoordig zijn de Global messen te vinden in zowel professionele keukens als in huishoudens. De messen worden gesmeed...
Dit Global G2 koksmes/groentemes is gemaakt van Cromova 18 roestvrij staal, waardoor het mes roestvast is en lang meegaat. Het lichtgewicht ontwerp maakt het eenvoudig te hanteren en scherp te slijpen, zodat u altijd nauwkeurig kunt snijden. Het holle handvat met kuiltjes zorgt voor een goede grip tijdens het gebruik.
Merk: Global
Serie:...
Dit Global NI koksmes is een veelzijdig en precies snijgereedschap met een oosterse stijl. Het mes biedt optimale controle en precisie bij het snijden van groenten, fruit en vlees. Dankzij de vorm van het mes is het gemakkelijk te wiegen, waardoor je moeiteloos kunt snijden. Het anti-bacteriële mes heeft een langere handgreep gevuld met zand voor...
Koksmes Le Creuset Inox 15 cm.Dit koksmes komt uit de collectie van Le Creuset. Gebruik het om groentes of andere ingrediënten moeiteloos in plakjes of blokjes te snijden. Het lemmet heeft een lengte van 15 centimeter, is gemaakt van damaststaal en is taps toelopend. Het heft is gemaakt van roestvrij staal en zorgt dat het mes een totale lengte...
Koksmes, 20 cm, Olijfhout – Rösle | Artesano Met het Artesano koksmes van Rösle snijd je vlees, vis, gevogelte en groente met mediterrane flair. De sterke allrounder met een breed lemmet van 20 cm is perfect voor al het snijd en hak werk. Het speciale ijsgeharde lemmetstaal is vervaardigd uit één stuk en wordt met de hand gesmeed in Solingen voor...
Koksmes Global NI 20 cm.Dit koksmes komt uit de serie NI van het merk Global. Dit koksmes heeft een oosterse stijl en biedt veel precisie en controle tijdens het snijden van de groente en fruit. Het mes is voor universeel gebruik. Gebruik deze dan ook tijdens het snijden van kruiden, groente, fruit en vlees. Dankzij de vorm van het mes is deze...
In lijn van de Japanse Samurai traditie worden de Global messen nog steeds met de hand gemaakt in de Yoshikin fabriek in Niigata, Japan. Het Japanse bedrijf ontwerpt en fabriceert sinds 1985 deze kwalitatief hoogwaardige messen. Tegenwoordig zijn de Global messen te vinden in zowel professionele keukens als in huishoudens. De messen worden gesmeed...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GF34 is...
Dit Global G1 koksmes/groentemes is gemaakt van Cromova 18 roestvrij staal, waardoor het mes roestvast is en lang meegaat. Het lichtgewicht ontwerp maakt het eenvoudig te hanteren en het mes is scherp te slijpen voor nauwkeurig snijwerk. Het holle handvat met kuiltjes zorgt voor een goede grip tijdens het snijden.
Merk: Global
Serie: G1
...
Kookpunt.nl
Ryda Knives ST650 Koksmes, 21cm
€225,-
Het koksmes, van Ryda Knives, is 21 cm en met 73 lagen Damascus. De 73 lagen worden verdeeld door een kernlaag van ST650 poederstaal en aan weerszijden hiervan bevinden zich 36 lagen 316/316L roestvast staal. De kernlaag heeft een hardheid van 62-63 HRC. Ryda Knives heeft een manier van "Vacuüm warmtebehandeling" ontwikkeld wat betekent dat het mes...
De Miyabi 5000MCD67 'black' serie is een sterk staaltje kunst. De Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui hebben samen alles uit de kast getrokken om een ongekend goede en stijlvolle lijn te creëren. Eén van de hardste staalsoorten is gecombineerd met prachtig zwart essenhout. Dit mes is geheel met de hand gemaakt in Seki, Japan en geslepen zoals...
Koksmes Global G77 Kuiltjes 20 cm.Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor...
Dit Chinezen koksmes van Global NI heeft een lemmet lengte van 20cm. Het lemmet is voorzien van Kuiltjes wat ervoor zorgt dat voedselwaren minder snel aan het lemmet blijven plakken. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 Roestvrij staal en heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een...
Koksmes Global GF32 16 cm.Dit koksmes van Global is in veel situaties in te zetten en daardoor onmisbaar in de keuken. Dit mes komt uit de GF serie van Global, deze serie is een verbetering van de bekende G serie messen van Global. De GF serie messen hebben de voordelen van de G serie, zo zijn ze erg scherp en ook licht van gewicht, maar zijn...
Het Katai 20,5 cm Koksmes van het kwaliteitsmerk Forged is een prachtig koksmes geïnspireerd op golfachtige vormen. Het koksmes is volledig hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal waarbij het lemmet een prachtige vormgeving heeft die doorloopt in het heft. Het lemmet heeft hierbij een extra nabewerking gekregen met behulp van een zeer fijne...
Staat je dochter of zoon ook te springen om mee te helpen snijden in de keuken?Het Twinny-kindermes van Zwilling is speciaal ontworpen om kinderen te helpen leren hoe ze in alle veiligheid een mes kunnen gebruiken. Het kindermes kan worden gebruikt vanaf de leeftijd van 3 jaar, maar altijd onder toezicht van een volwassene. Het lemmet van dit mes...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 6000MCT collectie. Messen in deze lijn hebben...
Kookpunt.nl
Kliegel Koksmes, 23cm olijfhout
€150,-
Alle messen van Kliegel zijn handgemaakt in Solingen, Duitsland. Het handvat is vervaardigd uit Italiaans olijfhout en heeft een prachtige, natuurlijke houttekening. De prettig gevormde handgreep zorgt voor een veilige ergonomische knijpgreep met een onovertroffen balans. De messen zijn gesmeed uit één stuk messenstaal van de beste Duitse DIN...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 6000MCT collectie. Messen in deze lijn hebben...
Staat je dochter of zoon ook te springen om mee te helpen snijden in de keuken?Het Twinny-kindermes van Zwilling is speciaal ontworpen om kinderen te helpen leren hoe ze in alle veiligheid een mes kunnen gebruiken. Het kindermes kan worden gebruikt vanaf de leeftijd van 3 jaar, maar altijd onder toezicht van een volwassene. Het lemmet van dit mes...
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Gyutoh mes komt uit de Miyabi 7000D collectie. Messen in deze lijn zijn...
Victorinox Swiss Classic koksmes - 22cm - RVS/fibrox - zwart - blister De Victorinox Swiss Classic lijn biedt een sterke combinatie van de bekende Zwitserse topkwaliteit van Victorinox en een mooi en klassiek design. Upgrade je keuken met het zwarte Swiss Classic Victorinox koksmes. Altijd moeiteloos snijden! De Victorinox Swiss Classic lijn...
Victorinox Swiss Classic koksmes - 20cm - RVS/fibrox - zwart - blister De Victorinox Swiss Classic lijn biedt een sterke combinatie van de bekende Zwitserse topkwaliteit van Victorinox en een mooi en klassiek design. Upgrade je keuken met het zwarte Swiss Classic Victorinox koksmes. Altijd moeiteloos snijden! De Victorinox Swiss Classic lijn...
Koksmes Everdure Zwart/Bruin M 15 cm.Met dit koksmes M van Everdure heeft u een echte alleskunner in huis. Het koksmes is zowel geschikt voor het snijden van groente, vlees en vis, als voor het fijnsnijden van kruiden. Het lemmet is gemaakt van Duits edelstaal met een titanium coating, waardoor goede snijprestaties worden behaald. De combinatie van...