Beslist.be gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.be toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Het Wüsthof Performer Koksmes 20 cm is een onmisbaar, veelzijdig mes voor elke professionele kok en fijnproever. Of je nu groenten, vlees, kruiden of fruit snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant en robuust koksmes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om het snijden van zowel kleine als grote...
Diamant Sabatier Tension Koksmes - Met Anti Kleefkuiltjes! - RVS - 30 Cm - Santokumes
50,95
Dit vlijmscherpe officemes van Diamant Sabatier is geschikt voor verschillende klusjes in de keuken. Het santokumes heeft anti-kleefkuiltjes op het lemmet waardoor het mes ideaal is voor onder andere het snijden van groenten, vis en vlees. Diamant Sabatier Tension santokumes heeft een lemmet met een lengte van 17 centimeter. Zoals we gewend zijn...
bol.com
Kai Shun Premier Tim Malzer Koksmes 15 cm
193,-
Dit Kai Shun Premier Tim Mälzer koksmes 15cm is het kleinere koksmes uit deze serie en kan gebruikt voor al uw vlees en groente mee te snijden.Ontworpen in samenwerking met topkok Tim maltzer heeft het mes een stevig walnoten houten handvat, dat qua ergonomie perfect in de hand ligt. Het lemmet zelf is gemaakt van keihard Japans VG-10 staal met een...
Chef Tools Beschermer - Roletui Messenmap - Kookgerei - Chefs Fashion - Messenmap - Messentas - Opbergtas - Messenset Opbergtas - Messenfoudraal Voor 12 Messen - Keukenset - Chef Mes Roll Bag - Draagbare Messentas - Messen Niet Inbegrepen!
14,99
Roltas voor koksmes met grote capaciteit: 7 messenhoezen houden 7 keukenmessen en accessoires vast, zoals slagersmessen, schilmessen, snijmessen, keramiek, scharen en andere koksbenodigdheden of gereedschappen. Perfecte Thanksgiving-cadeaus voor papa, coole gadgets voor mannen, vrouwen, vaders, echtgenoten, timmerlieden. Reisvriendelijke...
Forged Olive KoksmesHet Forged Olive koksmes is een handgemaakt keukenmes van Japans roestvrij staal, met een lemmet van 205 mm en een dikte van 2,5 mm. Dit mes is ideaal voor de fanatieke hobbykok die op zoek is naar een uniek en duurzaam keukenmes. Het handvat is gemaakt van olijfhout, wat zorgt voor een comfortabele grip. Dit koksmes wordt...
Met dit Santokumes van Global snijdt u uw groente, vlees en andere vleeswaren met gemak in stukjes, reepjes of blokjes. Het santokumes lijkt erg veel op het koksmes van Global, maar het grootste verschil is dat het santokumes een breder en dunner lemmet heeft. Dit is ideaal voor het hakken van uw groenten. Het lemmet heeft een lengte van 18cm en is...
Forged VG10 Koksmes 20cm - 5-lagen staal - in geschenkverpakking
95,50
Het ontwerp en design van de VG10 serie van Forged is ontstaan met inspiratie vanuit het messenland bij uitstek; Japan. Dit zie je onder andere terug in de overgang van het lemmet naar het heft. Deze serie is vernoemd naar de staalsoort die is gebruikt voor het lemmet. Het Japanse VG10 staal zorgt voor een aangename hardheid van maar liefst 60...
Het Global G55 Koksmes 18 cm en het GSF-31 Schilmes 8 cm vormen samen een onmisbare aanvulling in de keuken van elke thuischef. Deze messen combineren veelzijdigheid, precisie en duurzaamheid, zodat je elke snijtaak met gemak en nauwkeurigheid kunt uitvoeren. Global G55 Koksmes 18 cm: een allrounder in de keukenHet G55 Koksmes is perfect voor...
Wusthof Santokumes 17cm 'Classic Color Velvet Oyster'
119,-129,-
-8%
Het Santoku is een innovatief type koksmes dat afkomstig is uit Japan. Met zijn wendbare lemmet en uitstekende balans is het WÜSTHOF Classic Hollow Edge Santoku-mes het perfecte gereedschap voor bijna elke keukenklus, van het hakken van verse kruiden tot het fileren van vis en het snijden van vlees. Bovendien zorgen de kuiltjes in de hollow-edge...
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged VG10 koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans...
Beschouw het koksmes als de held van je keuken — het is een allrounder in voedselbereiding die de breedste variëteit aan keukentaken ondersteunt. Een geweldig koksmes maakt snijden en hakken een plezier, wat een van de vele redenen is waarom het vaak het meest gebruikte, belangrijkste keukenhulpmiddel is voor thuiskoks en professionele chefs.
De...
Het Wüsthof Classic Purple Yam Koksmes 20 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen.Deze editie van de Classic...
Het Wüsthof Classic Coral Peach Koksmes 20 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen.Deze editie van de Classic...
Wusthof Vleesmes 16cm 'Classic Color Pink Himalayan Salt'
89,-99,-
-10%
Kleiner dan een koksmes en groter dan een schilmesje, is het WÜSTHOF Classic Vleesmes het perfecte lemmet voor een veelvoud aan taken. Denk aan dit handige universele mes als een iets langer, even veelzijdig schilmesje dat ideaal is voor het hakken van sjalotten, uien, kruiden, zachte groenten en kleinere stukjes vlees.
Is het niet prachtig? Het...
Het G78 Koksmes met kuiltjes van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef de kuiltjes zorgen voor een perfecte grip. Geen snijtaak is onmogelijk voor dit koksmes: van het snijden van vlees, vis en groenten, tot het fijnsnijden van verse kruiden. Een échte allrounder in jouw keuken! De...
Wusthof Santokumes 17cm 'Classic Color Pink Himalayan Salt'
119,-129,-
-8%
Het Santoku is een innovatief type koksmes dat afkomstig is uit Japan. Met zijn wendbare lemmet en uitstekende balans is het WÜSTHOF Classic Hollow Edge Santoku-mes het perfecte gereedschap voor bijna elke keukenklus, van het hakken van verse kruiden tot het fileren van vis en het snijden van vlees. Bovendien zorgen de kuiltjes in de hollow-edge...
Zwilling Pro, Perfecte vorm. Alle messen uit de Pro serie van Zwilling J.A. Henckels zijn gesmeed uit één stuk staal. Het lemmet is gemaakt met ijsgehard Friodur® staal dat speciaal voor Zwilling is ontwikkeld; dit staal staat garant voor jarenlange kwaliteit en ongelooflijk scherpe messen.Dankzij de naadloze overgang van krop naar heft zijn deze...
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged Katai koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans...
Global keukenmessen worden gemaakt door de Japanse messenmaker Yoshikin. De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is...
Wat is een Kiritsukemes? Veel Japanse messenfabrikanten produceerden traditioneel een specialistisch mes met eenzijdige slijping, bekend als "Kiritsuke". Het gebruik ervan vereiste aanzienlijke vaardigheid om effectief te zijn, en in veel Japanse restaurants mocht alleen de chef-kok zo'n mes gebruiken. Het Kiritsuke-mes werd daardoor beschouwd als...
Braadbaas.nl
Forged Universeelmes 12cm Katai
107,95
Het Forged Katai Universeel mes is de kleine variant van het koksmes. Ideaal om groenten of kleinere stukken vlees mee te snijden. Dankzij het smalle lemmet kun je er erg nauwkeurig mee werken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de Katai messen vervaardigd van Japans VG10 Staal met een hardheid van 60 Rockwell. Alle Forged Katai messen...
Het Wüsthof Classic Koksmes 20 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen.Deze editie van de Classic serie valt op...
Het Classic Ikon Koksmes 20cm van Wüsthof is een echte alleskunner. Fijnhakken, grof hakken, snijden van vlees, vis, fruit en groenten. Dit koksmes levert je veel plezier op. De halve bolster vermindert het gewicht van het mes, waardoor het gemakkelijk is te hanteren. Dit zorgt er ook voor dat de snede van het hele mes goed kan worden geslepen. De...
Laguiole Style de Vie Koksmessenset Eikenhout met Magn. Messenblok
99,-112,95
-12%
Met deze prachtige Innovation Line keukenmessenset heb je de belangrijkste messen in je keuken altijd bij de hand. Samen met het zwarte magnetische messenblok vormt dit een werkelijk plaatje in je keuken. De set bestaat uit een koksmes, vleesmes, universeel mes, schilmesje en een broodmes. Alle messen hebben een lemmetdikte van 2,5 mm en zijn...
Het Katai 20,5 cm Koksmes van het kwaliteitsmerk Forged is een prachtig koksmes geïnspireerd op golfachtige vormen. Het koksmes is volledig hand gesmeed in 5 lagen van Japans VG10 staal waarbij het lemmet een prachtige vormgeving heeft die doorloopt in het heft. Het lemmet heeft hierbij een extra nabewerking gekregen met behulp van een zeer fijne...
Kleiner dan een koksmes en groter dan een schilmesje, is het WÜSTHOF Classic Vleesmes het perfecte lemmet voor een veelvoud aan taken. Denk aan dit handige universele mes als een iets langer, even veelzijdig schilmesje dat ideaal is voor het hakken van sjalotten, uien, kruiden, zachte groenten en kleinere stukjes vlees.
Is het niet prachtig? Het...
De Zwilling Prof S Koksmes combineert klassieke stijl met topkwaliteit. Het 20 cm lange lemmet is vlijmscherp, roestbestendig en flexibel, ideaal voor het snijden van vlees, groenten en vis. Het mes is gemaakt van FRIODUR staal. Dat is een speciale techniek waarbij het lemmet door een diepvriesproces extra gehard wordt, wat zorgt voor meer...
Het Wüsthof Classic Ikon Koksmes 20 cm + Gratis bruin messenblok is onmisbaar voor elke professionele en thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden hakt, snijdt of fileert, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant koksmes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om het plezier van het bereiden van voedsel...
Braadbaas.nl
Wusthof Koksmes 'Classic Ikon' 16cm
115,-129,-
-11%
Het Classic Ikon Koksmes 16cm van Wüsthof is een echte alleskunner. Fijnhakken, grof hakken, snijden van vlees, vis, fruit en groenten. Dit koksmes levert je veel plezier op. De halve bolster vermindert het gewicht van het mes, waardoor het gemakkelijk is te hanteren. Dit zorgt er ook voor dat de snede van het hele mes goed kan worden geslepen. Dit...
Global NI GN-002 Chinees koksmes - Kuiltjes - 20cm
125,-
Dit Chinezen koksmes van Global NI heeft een lemmet lengte van 20cm. Het lemmet is voorzien van Kuiltjes wat ervoor zorgt dat voedselwaren minder snel aan het lemmet blijven plakken. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 Roestvrij staal en heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een...
Kleiner dan een koksmes en groter dan een schilmesje, is het WÜSTHOF Classic Vleesmes het perfecte lemmet voor een veelvoud aan taken. Denk aan dit handige universele mes als een iets langer, even veelzijdig schilmesje dat ideaal is voor het hakken van sjalotten, uien, kruiden, zachte groenten en kleinere stukjes vlees.
Is het niet prachtig? Het...
Beschouw het koksmes als de held van je keuken — het is een allrounder in voedselbereiding die de breedste variëteit aan keukentaken ondersteunt. Een geweldig koksmes maakt snijden en hakken een plezier, wat een van de vele redenen is waarom het vaak het meest gebruikte, belangrijkste keukenhulpmiddel is voor thuiskoks en professionele chefs.
De...
Beschouw het koksmes als de held van je keuken — het is een allrounder in voedselbereiding die de breedste variëteit aan keukentaken ondersteunt. Een geweldig koksmes maakt snijden en hakken een plezier, wat een van de vele redenen is waarom het vaak het meest gebruikte, belangrijkste keukenhulpmiddel is voor thuiskoks en professionele chefs.
De...
Forged VG10 Koksmes 20cm 5 lagen staal Met beschermhoes
107,95
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van de Forged VG10 koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. Anders dan de meeste series van Forged zijn de VG10 messen vervaardigd van Japans...
Beschouw het koksmes als de held van je keuken — het is een allrounder in voedselbereiding die de breedste variëteit aan keukentaken ondersteunt. Een geweldig koksmes maakt snijden en hakken een plezier, wat een van de vele redenen is waarom het vaak het meest gebruikte, belangrijkste keukenhulpmiddel is voor thuiskoks en professionele chefs.
De...
Het Wüsthof Classic Tasty Sumac Koksmes 20 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen.Deze editie van de Classic...
Het Wüsthof Classic Koksmes 16 cm is een onmisbare allrounder voor elke thuischef. Of je nu vlees, vis, groenten of kruiden snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een perfect uitgebalanceerd mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke snijtaak moeiteloos aan te kunnen.Deze editie van de Classic serie valt op...
Wusthof Santokumes 17cm 'Classic Color Coral Peach'
119,-129,-
-8%
Het Santoku is een innovatief type koksmes dat afkomstig is uit Japan. Met zijn wendbare lemmet en uitstekende balans is het WÜSTHOF Classic Hollow Edge Santoku-mes het perfecte gereedschap voor bijna elke keukenklus, van het hakken van verse kruiden tot het fileren van vis en het snijden van vlees. Bovendien zorgen de kuiltjes in de hollow-edge...
We horen regelmatig van klanten dat als ze slechts één mes in hun keuken zouden kunnen hebben, het de Global G2 Koksmes zou zijn. De G-2 is het best verkopende Japanse keukenmes ooit gemaakt! Het kan snijden, hakken, dobbelstenen en echt alles doen wat je nodig hebt. Het heeft het iconische gestippelde handvat dat gevuld is met zand voor een...
Skottsberg Koksmes | 20 cm | Japans staal | Handvat van Kotibé-hout
89,9999,99
-10%
Belangrijkste kenmerken: · Koksmes met een lengte van 20 cm · Handvat is gemaakt van Spaans Kotibé-hout (tropisch hardhout), 100% FSC-gecertificeerd · Sterk, kan tegen een stootje · Makkelijk te slijpen · Extreem scherp door de kleine slijphoek · Uit één stuk gesmeed, met een goede balans · Mes zit verpakt in een chique houten bewaardoos met...
Het Brute 20,5 cm Koksmes van het merk Forged is een stijlvol koksmes van pure ambacht. Het koksmes is vervaardigd van Japans 440C staal en is met de hand gesmeed door een smid met passie voor het vak. Het koksmes is dus erg sterk en duurzaam en heeft een hardheid van 58 Rockwell.
Het koksmes heeft een open krop waarbij het lemmet en het heft na...
Skottsberg Koksmes | 15 cm | Japans staal | Handvat van Kotibé-hout
69,9979,99
-13%
Belangrijkste kenmerken: · Koksmes met een lengte van 15 cm · Handvat is gemaakt van Spaans Kotibé-hout (tropisch hardhout), 100% FSC-gecertificeerd · Sterk, kan tegen een stootje · Makkelijk te slijpen · Extreem scherp door de kleine slijphoek · Uit één stuk gesmeed, met een goede balans · Mes zit verpakt in een chique houten bewaardoos met...
Global G4/AN Oriëntaals Koksmes 18cm - 40th Anniversary Global
65,-109,50
-41%
Ter ere van het 40-jarig bestaan brengt Global een exclusieve, gelimiteerde oplage van twee speciale messen uit. Eén daarvan is dit stijlvolle Oriëntaals Koksmes van 18 cm. Een multifunctioneel keukenmes met een vlijmscherp lemmet en iconisch design – een must-have voor elke messenliefhebber.
Krachtige allrounder
Het koksmes is geschikt voor...
Zwilling koksmes met een lemmet van 20 cm lang. De Four Star serie is ondertussen al 30 jaar oud, maar nog steeds behoort hij tot de top. Het naadloze kunststof handvat, het gesmede lemmet met doorlopende angel en de ongekende scherpte maken het mes tot een waar kwaliteitsproduct. Door het gesmede lemmet en de naadloze overgang naar het heft heeft...
Een koksmes is onmisbaar in de keuken van een thuischef. Met dit universele mes snij je zonder problemen vlees, groente, kruiden en vis. Zwilling 4STAR serie De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en...
Het ZWILLING Pro koksmes is een echte must-have voor elke keuken. Met een breed lemmet van 16 cm biedt dit mes stabiliteit, kracht en veelzijdigheid voor uiteenlopende snijtaken.
Scherp en Duurzaam
Gesmeed uit één stuk hoogwaardig staal en gehard in ijs, blijft dit mes langdurig scherp en corrosiebestendig. De nauwkeurige slijptechniek zorgt voor...
Global Steakmes GS3 - 13 cmDit Global steakmes is een fijn mes om mee te werken door het lange smalle lemmet. Door de vorm en de grootte is dit mes ideaal om bijvoorbeeld plakken vlees te snijden of om een rollade het trancheren. Dit mes heeft een lemmet van 13 cm is dus ook eigenlijk een klein vleesmes.Global GS SerieGlobal GS serie De Global...
Het meest veelzijdige mes in de keuken en onmisbaar voor iedere (hobby)kok. Handig voor het snijden van vlees, vis of groenten maar ook ideaal voor het fijnsnijden van kruiden. De vorm van het lemmet van het Forged Intense koksmes is kenmerkend voor de Europese keuken. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans 440C Staal met een hardheid...
Dit kleine koksmes leent zich uitstekend voor allerhande klussen in de keuken. Het mes is relatief klein, maar daardoor ook erg makkelijk hanteerbaar. Het Global GS-89 keukenmes ligt lekker in de hand, mede dankzij het taps toelopende handvat. Doordat dit zandgevuld is, zijn lemmet en handvat perfect in balans. De Global GS-89 wordt vlijmscherp...
Het ZWILLING Pro compacte koksmes is een echte alleskunner in de keuken. Dit mes combineert innovatieve technologieën met een klassiek design en biedt zowel professionele koks als hobbychefs een veelzijdig hulpmiddel.
Scherp en Duurzaam
Het FRIODUR-ijsgeharde lemmet is niet alleen robuust en corrosiebestendig, maar ook flexibel. Dankzij de...
Dit Koksmes Sebra van Forged is een lust voor het oog. Het scherpe lemmet van 440C RVS leveren we vlijmscherp aan. Dit Japanse mes is met de hand gesmeed, gevormd, gehard, geslepen, gepolijst, schoongemaakt en zorgvuldig verpakt. De hamerslagen op het mes zorgen voor een unieke uitstraling – geen enkel mes is hetzelfde. Ook heeft het mes een pommel...
Het Forged Intense Santokumes 14 cm is de Japanse versie van het koksmes. Het woord ‘santoku’ betekent ‘drie deugden’, een referentie naar de drie snijfuncties die het mes kan vervullen: plakken snijden, blokjes maken en fijnsnijden. Door deze veelzijdigheid een allrounder in de keuken te noemen. De Forged Intense messen zijn vervaardigd van Japans...
The CMT Chef’s Knife Series stands out as one of the most exclusive kitchen knife series in the world. Those who appreciate high quality handmade knives in general should find that this is a series especially made for them. Qualities like high grade steel, handle material, overall design and way of manufacturing will tell the purchaser that these...
De Classic Heritage Collection van SOPHIOR is ontworpen voor zowel professionele chefs als enthousiaste thuiskoks die op zoek zijn naar een perfecte balans tussen elegantie en functionaliteit. Met een klassieke uitstraling en uitstekende prestaties zijn deze messen een prachtige aanvulling op elke keuken.
Hoogwaardige Materialen en...
Het Koksmes 20cm van BARE Cookware is waarschijnlijk het meest veelzijdige hulpmiddel in je keuken, of je nou een thuiskok of een Michelin-sterrenchef bent. Met dit mes kan je alles snijden: blokjes, plakjes, reepjes, hakken en snipperen. Van fijne vis tot verse groenten. BARE Cookware BARE Cookware is ontstaan uit een passie voor koken,...
Dit GF-33 Koksmes van Global is een keukenmes wat elke snijklus aan kan. Je kan ermee snijden, dobbelen en hakken. Dit mes is zeer te vergelijken met het G-2 Koksmes van Global. Het verschil tussen het G-2 Koksmes en de GF-serie koksmessen van Global De volledig gesmede messen zijn zwaarder en robuuster dan de standaard G-serie messen en zijn...
Deze Japanse gyutoh is het koksmes van de Miyabi 5000MCD 67-reeks. Het mes heeft een kern van MicroCarbide poederstaal, waardoor de snijrand extreem scherp is en dat ook lang blijft. De kern is omgeven door 132 lagen staal die een uniek damastpatroon op het lemmet creëren. De snijrand is symmetrisch geslepen volgens de honbazuke-techniek en dus...
Het Wüsthof Performer Koksmes 16 cm is een onmisbaar, veelzijdig mes voor elke professionele kok en fijnproever. Of je nu groenten, vlees, kruiden of fruit snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant en robuust koksmes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om het snijden van zowel kleine als grote...
Het Wüsthof Amici Santoku met kuiltjes 17 cm is een onmisbaar, veelzijdig mes voor elke professionele en thuischef. Het is geschikt voor het fijnsnijden en hakken van kruiden, groenten en fruit, maar ook voor het bereiden van vis en vlees. Het scherpe lemmet van een santoku maakt alles mogelijk, van gewone tot flinterdunne sneden, waardoor het een...
Het Wüsthof Amici Koksmes 20 cm is een onmisbaar, veelzijdig mes voor elke professionele en fijnproever. Het hakt moeiteloos een kool in stukken of snijdt in een handomdraai flinterdunne plakjes van een tomaat. Dankzij het brede lemmet is het ook perfect geschikt om ingrediënten op te scheppen en naar de pan te verplaatsen. Het fijne snijvlak is...
Deze Japanse santoku is een veelzijdig keukenmes dat uitblinkt in snijden, hakken en trancheren. De naam ‘santoku’ betekent letterlijk ‘drie deugden’, omdat het perfect is voor vlees, vis en groenten. Dankzij de platte snijrand is dit mes ideaal voor de haktechniek, in tegenstelling tot de schommelbeweging die bij Europese koksmessen wordt...
Het Wüsthof Amici Koksmes 16 cm is een onmisbaar, veelzijdig mes voor elke professionele en fijnproever. Het hakt moeiteloos een kool in stukken of snijdt in een handomdraai flinterdunne plakjes van een tomaat. Dankzij het brede lemmet is het ook perfect geschikt om ingrediënten op te scheppen en naar de pan te verplaatsen. Het fijne snijvlak is...
De 7000D messenserie is een scherpgeslepen kunstwerk van Miyabi. De Duitse ingenieurs en Japanse ambachtslui hebben samen alles uit de kast getrokken om een zeer goede en stijlvolle lijn te creëren waar jij hoogstaande snijprestaties mee gaat leveren. Dit mes is geheel met de hand vervaardigd in Seki, Japan en geslepen zoals Samurai zwaarden werden...
Het Wüsthof Amici Worstmes 14 cm is een onmisbare toevoeging voor elke thuischef en fijnproever. Of je nu een sappige biefstuk, braadstuk of andere worst snijdt, dit mes biedt ongeëvenaarde precisie en gemak. Een elegant mes dat vakmanschap en functionaliteit combineert, ontworpen om elke maaltijd moeiteloos te complimenteren.Deze editie van de...
Braadbaas.nl
Global G16 Koksmes - 24 cm
175,-
Het G16 Koksmes van Global is uniek, veelzijdig en mag niet ontbreken in de messencollectie van een echte thuischef. Geen snijtaak is onmogelijk voor dit koksmes: van het snijden van vlees, vis en groenten, tot het fijnsnijden van verse kruiden. Een échte allrounder in jouw keuken! De herkenbare keukenmessen van Global kenmerken zich aan hun...
Een mes dat zowel een lust voor het oog is alsook een genot om mee te snijden? Dan heb het je het over de Zwilling Miyabi 6000MCT messen. De kern van het koksmes is gemaakt van ijsgehard Microarbide Cryodurstaal terwijl de buitenkant is gemaakt van gehamerd damaststaal wat er ontsettend mooi uitziet. De messen zijn zeer dun uitgeslepen waardoor de...
De G257 messenset van Global bestaat uit een koksmes, een groentemes en een schilmes die u een grote variëteit aan snijopties geven. Deze messen zijn gemaakt van Cromova staal waardoor ze erg lang mee gaan, roestvast zijn en erg scherp te slijpen zijn. Dit betekent dat u nog jaren scherp kunt snijden met deze messen.
Het reliëf op de handgrepen...
Spyderco Itamae Gyuto SUS410 PE - De Spyderco Itamae Gyuto is fors maar veelzijdig keukenmes op basis van een traditioneel Japans ontwerp, geschikt voor professioneel gebruik. De Itamae serie is ontworpen door de wereldberoemde messenmaker Murray Carter, de officiële erfgenaam van een 420 jaar oude Japanse messenmakerij. Met deze serie vertaalt...
Multitools.nl
Gyutoh 16 cm - 5000 FC-D - MIYABI
219,-
De Miyabi 5000FCD gyutoh is het koksmes in de Japanse keuken. Dit erg veelzijdige mes is ideaal om grotere stukken vlees en groenten mee te versnijden. De kern is gemaakt van hard, fijn koolstofstaal, waardoor de snijrand vanaf het begin vlijmscherp is en dat ook zeer lang blijft. De kern is omgeven door 48 lagen staal die een uniek damastpatroon...
Een harmonie van uitzonderlijke prestaties en tijdloze elegantie. Precisiescherpte ontmoet professionele hantering. ZWILLING SPECTRUM levert een uitstekende balans bij elke snede. Met een uitgebalanceerd premium handvat gemaakt van Micarta en een gebogen bolster, zorgt het voor een veilige en ergonomische grip. Gemaakt van RCF speciaal geformuleerd...
Zwilling.com
Gyutoh 16 cm - 6000 MCT - MIYABI
229,-
Met zijn lengte van 16 cm is de gyutoh uit de Miyabi 6000MCT-reeks geschikt om vis en vlees te versnijden en te scheiden. De dunne punt en het robuuste lemmet zorgen ervoor dat u haarfijn snijdt. Door de platte afwerking glijdt uw hand niet van het heft naar het lemmet, waardoor dit mes veilig te gebruiken is. Bovendien hebben de messen van Miyabi...
Vindt u een klassieke stijl en hoogwaardige kwaliteit belangrijk? Dan is het Professional'S'koksmes iets voor u. Al decennia vertrouwen professionele koks over de hele wereld op dit mes, maar dankzij het 20 cm lange lemmet bereidt ook u gewoon thuis met sprekend gemak allerlei soorten vlees, groenten of vis. Het mes heeft zijn hoogwaardige...
Het ZWILLING Pro koksmes komt van pas bij zo goed als elke stap in het creatieve proces dat schuilgaat achter de bereiding van de heerlijkste gerechten. Omdat u de volledige lengte van 20 cm kunt benutten, kunt u ook verschillende technieken hanteren, zowel om vlees of vis te versnijden als om groenten fijn te hakken of kruiden te versnipperen. Net...