Beslist.be gebruikt functionele en analytische cookies voor website optimalisatie en statistieken. Verder wordt gebruik gemaakt van cookies voor marketingdoeleinden. Als je op “Accepteren” klikt, dan geef je beslist.be toestemming om cookies voor social media en gepersonaliseerde advertenties te plaatsen. Kies je voor “Weigeren”, dan plaatsen we alleen functionele en analytische cookies. Lees hier meer over in onze cookieverklaring en ons privacybeleid. In de cookieverklaring lees je ook hoe je de cookies kunt intrekken.
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Chutoh mes komt uit de Miyabi 5000MCD collectie. Messen in deze lijn zijn...
De 5000MCD serie van Miyabi verenigt de schoonheid en de scherpte van Japanse messen. Deze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epicentrum voor zwaardsmeedkunst is. Met dit prachtige medium Chutoh mes heb je volledige controle en wordt precisiewerk kinderspel. Daarom zweren tal van professionele chefs uit de hele wereld...
In lijn van de Japanse Samurai traditie worden de Global messen nog steeds met de hand gemaakt in de Yoshikin fabriek in Niigata, Japan. Het Japanse bedrijf ontwerpt en fabriceert sinds 1985 deze kwalitatief hoogwaardige messen. Tegenwoordig zijn de Global messen te vinden in zowel professionele keukens als in huishoudens.De messen worden gesmeed...
De 5000MCD serie van Miyabi verenigt de schoonheid en de scherpte van Japanse messen. Deze messen worden gemaakt in Seki, dat al sinds de 14de eeuw Japan's epicentrum voor zwaardsmeedkunst is. Met dit prachtige Sujihiki Trancheermes heb je volledige controle en wordt het snijden van vlees en vis kinderspel. Tal van professionele chefs uit de hele...
De Global messen hebben een karakteristiek design en onderscheiden zich door de fantastische kwaliteit. Alle koksmessen van Global zijn zo geslepen dat ze extreem scherp zijn en hun scherpte langdurig behouden. De messen zijn gemaakt van Cromovastaal, dat licht van gewicht is en een hoge hardheid heeft, namelijk 56-58 HRC. De Global GS11 is...
Voor het heel precies fileren van vis gebruik je natuurlijk een goed fileermes. Het Forged vis fileermes heeft een dun en flexibel lemmet, dat ervoor zorgt dat je goed kunt sturen waardoor de vis flinterdun gefileerd kan worden, zonder graatjes of verlies van te veel vlees. Alle Forged messen worden met de hand gesmeed, wat elk exemplaar uniek...
Knivesandtools.be | Kai
Kai Fileermes flexibel Shun Classic 18 cm - DM-0761
€165,-
De messen uit de uitgebreide Kai SHUN serie zijn vervaardigd met behulp van technieken uit de authentieke Japanse zwaardsmeedkunst, fijn handwerk en de beste staalsoorten: het unieke convex geslepen lemmet is gesmeed uit 32 lagen Damaststaal en VG-10 staal voor de binnenste laag. Dit maakt de SHUN messen corrosiebestendig en ongekend scherp. Het...
Met dit Fileermes van Zwilling fileer je in een handomdraai de lekkerste vlees en vis. Zwilling Proffesional 'S' serie De Zwilling PROF S serie is een serie die door vele professionele chefs aangeprezen wordt. Het staal en mes is identiek aan de FOUR Star serie. De PROF S heeft met de drie klinknagels in het heft heeft dit mes een meer traditioneel...
Het Wüsthof Classic Black Vleesfileermes 16cm is de beste maat voor elke thuischef, bij het bereiden en uitsnijden van heerlijke vleesgerechten. Met het dunne en flexibele lemmet kan je vlees heel dun fileren, zonder dat je het beschadigd. Het lemmet is dun, waardoor je heel precies kunt werken. De Classic Black serie van Wüsthof De Classic-serie...
Ervaar de Uitmuntendheid van Edwin Vinke's Special Vismes van Robert Herder Ben je klaar om je culinaire vaardigheden naar een hoger niveau te tillen? Ontdek de ongeëvenaarde precisie en vakmanschap van het Robert Herder Seaknives Edwin Vinke's Special fileermes. Samen ontwikkeld met Michelinsterren chef Edwin Vinke, biedt dit mes een unieke...
Het Wüsthof Classic Black Visfileermes 20cm is met zijn flexibele lemmet bijzonder goed geschikt voor het flinterdun fileren van vis. Precisiesnijden van vlees, het losmaken van visfilet van de huid en het pellen van fruit, het kan allemaal met dit fijne mes. De Classic Black serie van Wüsthof De Classic-serie is al generaties lang de best...
Met dit Fileermes van Zwilling fileer je in een handomdraai de lekkerste vlees en vis. Zwilling 4STAR serie De Zwilling 4STAR serie is 30 jaar geleden ontwikkeld en is al jaren de meest verkochte messenserie van Zwilling. Ze worden ontwikkeld met de kwaliteitsstandaarden van de professionele kok en zijn eigenlijk sinds de eerste ontwikkeling in...
Met dit fileermes van Global was het fileren van vlees of vis nog nooit zo makkelijk. Het lemmet heeft een lengte van 18cm en is flexibel. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een Japanse slijpwijze is geslepen. Het...
Het Classic Ikon Fileermes 16cm van Wüsthof is geschikt voor het fileren van vis, vlees en het snijden van fruit. Waar uitbeenmessen en hakmessen meer geschikt zijn voor het grovere werk, is dit fileermes bijzonder geschikt voor flinterdun snijden. Dit komt door het flexibele lemmet, waar zeer precies mee kan worden gesneden. De Classic Ikon serie...
Met dit vleesmes van Global snijdt u zonder enige moeite door grote of kleine stukken vlees. Met dit vleesmes kunt u zelfs gemakkelijk vis fileren. Dit dankzij het dunne lemmet. Het lemmet heeft een lengte van 23cm en is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°....
Knivesandtools.be | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal Périgord 831486 flexibel fileermes, 15 cm
€80,-
Het Lion Sabatier Idéal Périgord flexibel vleesmes 15 cm is een relatief klein en flexibel vleesmes ontworpen om vlees van botten te snijden. Het mes heeft een dun buigbaar lemmet dat gemaakt is om zeer dicht op de huid of graten te kunnen snijden.
Fileermes Global G18 Flexibel 24cm.Het G18 fileermes van Global is gemaakt van Cromova Staal is speciaal geschikt om te fileren. Hierdoor is het mes licht van gewicht. Het G18 fileermes heeft een 24 cm lange lemmet en is flexibel. Het handvat geeft veel grip door de aangebrachte kuiltjes. Zo kunt u altijd precies werken ook als het vlees of vis nog...
De G10 is een gespecialiseerd zalmmes. Het heeft een echt lang en dun, flexibel lemmet dat het alleen geschikt maakt voor dit doel. Deze messen worden meestal gebruikt voor het snijden van stukjes gerookte zalm of forel, de lemmeten zijn ideaal om lange dunne plakjes te snijden, wat de traditionele manier is waarop gerookte zalm wordt...
Zweeds Fileermes Global G30 Flexibel 21cm.Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van...
De G-18, G-19 en G-20 zijn een reeks grotere flexibele fileermessen met grote handvatten uit de G-serie, ontworpen voor zwaarder werk. We raden deze messen aan voor het fileren van de grootste soorten vis, waar een veel groter mes nodig is en waar iets als de G-21 niet toereikend voor is. Denk bijvoorbeeld aan de forel, zalm en kabeljauw. Deze...
Zalmmes Global G10 Flexibel 31cm.Dit mes van Global behoort tot de G serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het lichtgewicht en erg scherp te slijpen waardoor u altijd goed zal kunnen snijden. Het handvat van de messen is hol en voorzien van kuiltjes voor...
Knivesandtools.be
Due Cigni 1896, 2C1012NO fileermes 18 cm, walnoothout
Met dit fileermes van Global was het fileren van vlees of vis nog nooit zo makkelijk. Het lemmet heeft een lengte van 14,5cm en is flexibel. Het lemmet is gemaakt van Cromova18 roestvrij staal. Het lemmet heeft een hardheid van 56-58HRC. Het lemmet is geslepen in een hoek van 15°. Dat houdt in dat het mes op een Japanse slijpwijze is geslepen. Het...
Knivesandtools.be | Lion Sabatier
Lion Sabatier Idéal flexibel fileermes 20 cm, 714380
Fileermes Global G20 Flexibel 21cm.Het G20 fileermes van Global is gemaakt van Cromova Staal is speciaal geschikt om te fileren. Hierdoor is het mes licht van gewicht. Het G20 fileermes heeft een 21 cm lange lemmet en is flexibel. Het handvat geeft veel grip door de aangebrachte kuiltjes. Zo kunt u altijd precies werken ook als het vlees of vis nog...
Knivesandtools.be
Marttiini Condor Filleting Knife 15, 826014, Black Rubber Stainless, fileermes
€39,85
De Marttiini Condor Filetting Knife 15 is een fileermes dat perfect is voor het fileren van vissen rond de 1 kilogram zwaar en net zo breed als het lemmet lang is. Het mes heeft een dun buigbaar lemmet dat gemaakt is om zeer dicht op de huid of graten te kunnen snijden.
Fileermes Global NI 18 cm.Dit fileermes komt uit de serie NI van het merk Global. Dit mes heeft een oosterse stijl en biedt veel precisie en controle tijdens het fileren van allerlei soorten vis. Dit vlijmscherpe mes is flexibel en bevat een dun lemmet. De goede balans komt dankzij de holle handgreep die is gevuld met zand. Het vlijmscherpe...
Knivesandtools.be | WMF
WMF Classic Line 1874536030 universeelmes 10 cm
€25,95
Het WMF Classic Line universeelmes heet officieel een ‘spickmesser', oftewel spekmes. Dit type mes wordt gebruikt tijdens het larderen van vlees.
Knivesandtools.be
Marttiini Superflex Filetting knife 10, 610016, Dark Birch, fileermes
€29,95
De Marttiini Superflex Filleting Knife 10 is een fileer mes dat perfect is voor het fileren van Baars de vissen kunnen net zo breed zijn als het lemmet lang is. Het mes heeft een slank lemmet dat extra buigzaam is, gemaakt om zeer dicht op de huid of graten te kunnen snijden.
Het Lion Sabatier Idéal Saveur zalmmes 30 cm is een lang en slank mes waarmee je gemakkelijk de mooiste plakjes vlees of vis snijdt. Doordat het lemmet zo lang is, is het mogelijk om een zeer lange snijbeweging te maken in plaats van een zagende beweging.
Bijdegroothandel.com | Berghoff
BergHOFF Everslice Fileermes Flexibel 30 cm Met Beschermhoes
€21,95€42,95
-49%
BergHOFF Everslice Fileermes Flexibel 30 cm Met Beschermhoes Ontdek de veelzijdigheid van het flexibele fileermes uit de Everslice reeks, een onmisbaar gereedschap voor al jouw outdoor avonturen. Of je nu jaagt, vist of geniet van een gezellige barbecue, dit mes is speciaal ontworpen om aan al jouw eisen te voldoen. Met zijn kenmerkende vorm,...
Fileermes Scanpan Maitre D' Ham/Salmon Slicing Knife 26 cm.Het Maitre D' fileermes van Scanpan is een elegant en functioneel keukenmes. Het mes is speciaal ontworpen voor het fileren van vis en vlees. Het dunne flexibele lemmet zorgt ervoor dat het heel dun gefileerd kan worden. Het lemmet is gemaakt van eersteklas Duits roestvrij edelstaal en het...
De perfecte ham voor elke gelegenheid: de Hammes 25cm De Hammes 25cm is het ideale gereedschap voor het snijden van grotere stukken vlees, zoals ham of gebraad. Het mes heeft een vlijmscherp lemmet van 25 cm, waardoor het in één beweging door het vlees glijdt. Dankzij de ergonomisch ontworpen handgreep ligt het mes bovendien comfortabel in de hand....
Zwilling als merk staat voor ‘the Beauty of Sharpness’. Scherpe messen die puur zijn en elegantie uitstralen. Zwilling heeft gekeken naar de Japanse technieken van oude meesters en die hebben ze zich volledig eigen gemaakt met authentieke Japanse messen als resultaat. Dit Sujihiki mes komt uit de Miyabi 5000MCD collectie. Messen in deze lijn zijn...
Knivesandtools.be | Victorinox
Victorinox Fibrox flexibel fileermes, extra slank, 12 cm, 5.6203.12
Lemmet: uit één stuk gesmeed uit nitrumgesmeed roestvrij staal voor een professionele snit en een lange levensduur Weegschaal: volledig ergonomische greep zonder in te boeten. Meer bedieningscomfort Afmetingen lemmet: 170 mm Handgreep: opmerkelijk voor zijn gestileerde vorm, die zich perfect aan de curve van de hand aanpast. Zijn geraffineerde en...
Blad van roestvrij staal Handvat van polymeer 100% gesmeed Gemaakt in Frankrijk Garantie : 1 jaar Productbeschrijving: het bodemnetmes is een mes met een smal en flexibel lemmet, het maakt het mogelijk om visfilets nauwkeurig te ""heffen"". Het kan ook het hammes vervangen
Fileermes Global GS11 Flexibel 15 cm.Het flexibele fileermes van Glbal is enorm handig bij het fileren, doordat dit mes flexibel is kunt u het vlees nog beter scheiden. Dit mes van Global behoort tot de GS serie. Deze serie messen zijn gemaakt van Cromova staal. Dit staal is roestvast waardoor u er lang van kunt genieten. Daarnaast is het...
BergHOFF Eclipse Fileerset 2-delig Deze fileerset bevat een fileermes van 20 cm en een vleesvork van 15 cm, beiden vervaardigd uit hoogwaardig roestvrij staal. Met een satijn gepolijst oppervlak stralen zowel het mes als de vork elegantie en kwaliteit uit, waardoor ze niet alleen functioneel zijn maar ook een lust voor het oog. De holle handvatten...
Elegant netmes met dun en flexibel lemmet (lengte lemmet: 21,7 cm) voor professionals en hobbykoks voor het filteren van vlees en vis, perfect geschikt voor rechts- en linkshandigen Hoge snijprestaties door scherpe messen van Japans staal, revolutionaire LZR-EDGE-technologie voor duurzaam slijpen en snijden Aangenaam gevoel en stevige grip door...
Fileermes Zwilling Professional S 18 cm.Dit Professional S fileermes is van het merk Zwilling. Het mes is gemaakt van RVS en het heft van kunststof. Het mes is 18 centimeter en daarmee een van de grootste uit de reeks. Daarnaast is het fileermes scherp en is erg stevig, waardoor u met gemak door uw vis en vlees heen snijdt en u uw vis en vlees in...
Bijdegroothandel.com | Berghoff
BergHOFF Everslice Fileermes Gekarteld Flexibel 23 cm Met Beschermhoes
€18,95€37,95
-50%
BergHOFF Everslice Fileermes Gekarteld Flexibel 23 cm Met Beschermhoes Betreed de wildernis met het flexibele gekartelde fileermes uit de Everslice reeks - jouw ideale metgezel voor alles, van jagen en vissen tot de ultieme barbecue-ervaring. Dit mes is specifiek ontworpen om moeiteloos door stijve huid en schubben te snijden, waardoor het...
Vind jij het ook zo vervelend als je mes blijft haken in dat rauwe stukje vlees tijdens de voorbereidingen in de keuken? Dit stevige en niet al te zware vleesmes verdeeld en portioneert exact en moeiteloos braadstukken, ham of gevogelte. Of het nu rauw of gekookt is. Dit mes is ook gemakkelijk te gebruiken voor het verdelen van grote vruchten met...
Fileermes Zwilling Four Star 18 cm.Dit Four Star fileermes is van het merk Zwilling. Het mes is gemaakt van RVS en het heft van kunststof. Het mes is 18 centimeter en daarmee een van de grootste uit de reeks. Daarnaast is het fileermes scherp en is erg stevig, waardoor u met gemak door uw vis en vlees heen snijdt en u uw vis en vlees in een...
Blad: NITRUM gesmeed roestvrij staal gemaakt in één stuk. Exclusief staal met hoge prestaties en hoge duurzaamheid Waarderingen: Polyoxymethyleen (POM), vormvast onder extreme temperaturen en bestand tegen chemicaliën Lemmetmaat: 200 mm Handgreep: Nieuw handvat in wit, gesmeed in één stuk, met een mijter elegantie in Franse stijl Klinknagels:...
Prachtige Wusthof Classic zalmmes met een lemmet lengte van 32cm. Het staal is gemaakt van X50CrMoV15 staal en voorzien van kuiltjes. Dankzij de kuiltjes blijft de zalm minder snel plakken aan het lemmet. Dankzij de speciale PEtec slijptechnologie blijven. Het handvat is ergonomisch gemaakt en zit vastgeklonken met drie klinknagels.
Fileermes met dun en soepel mes (lemmetlengte: 22 cm) voor professionele koks en hobbykoks voor het fileren van vlees en vis; heel geschikt voor rechts- en linkshandigen en voor handen van verschillende grootte Aangename grip dankzij de ergonomisch gevormde handgreep van hoogwaardige kunststof; veilige grip dankzij het soft-touch materiaal aan de...
Opinel Parallèle N°121 fileermes - 18cm - RVS/beukenhout - doos Met de Parallèle serie gaat Opinel terug naar haar roots. De serie is stijlvol en klassiek in haar eenvoud met prachtige heften en een ontwerp gericht op optimale snijbewegingen voor een perfect resultaat, zo ook bij het Parallèle N°121 fileermes. Bij het ontwikkelen van de Opinel...
Santokumes WMF Spitzenklasse Plus 16 cm.Het Santokumes is populair onder wokliefhebbers. Het santokumes wordt gebruikt om wokgerechten voor te bereiden. Het scherpe lemmet is ideaal voor het snijden van groenten, vis en vlees. Zo heeft u een multifunctioneel mes waar u een gehele maaltijd mee kunt voorbereiden. Het lemmet is van Cromargan roestvrij...
Lemmet van nitrumstaal, een exclusieve formule van stikstofstaal, die meer hardheid, meer snijkracht biedt en de duurzaamheid van de snede verbetert Afmetingen van het lemmet: 190 mm Handvat van polypropyleen Mes met lang lemmet, dun en soepel, met de gladde snede van Fitea-vlees en vis, maakt een schoon snijden mogelijk
Opinel Parallèle N°123 ham-/zalmmes - 30cm - RVS/beukenhout - op kaart Met de Parallèle serie gaat Opinel terug naar haar roots. De serie is stijlvol en klassiek in haar eenvoud met prachtige heften en een ontwerp gericht op optimale snijbewegingen voor een perfect resultaat, zo ook bij het Parallèle N°123 ham-/zalmmes. Bij het ontwikkelen van de...
Arcos 2900 serie blauw fileermes 20 cm, speciaal ontworpen in exclusief Nitrum® roestvrij staal dat meer hardheid, snijkracht en langdurige scherpte garandeert. Je kunt dit mes met blauw handvat voor vis gebruiken. - lange levensduur- comfortabel handvat - slipvast handvat- handvat in hoogwaardig kunststof (PP)- NSF-gecertificeerd inzake...
Visontschubber Rösle Keuken 22 cm.De Rösle Keuken visontschrubber van het merk Rösle is een perfecte toevoeging aan elke keuken voor degenen die graag met vis werken. Dit hoogwaardige product van het bekende Duitse merk Rösle is ontworpen om scherpe randjes, overbodige schalen of schubben van vis te verwijderen, zodat u een mooie gladde vis hebt om...
Nieuw!
Amazon.com.be | Morakniv
Morakniv Electrican riemmes, meerkleurig, één maat
€19,52
Houdt koel en comfortabel Zorgt voor extra comfort Hoogwaardig materiaal Lange levensduur
Inhoud: 1 x klein keukenmes (totale lengte 28,5 cm, lengte lemmet: 16 cm). Artikelnummer: 1889586032 Materiaal: gesmeed lemmet van zuurbestendig speciaal staal, langdurige slijper door gehard lemmet, handgreep van Cromargan roestvrij staal, zonder mortel Performance Cut Het lemmet wordt in een speciale oven warmtebehandeld. Het hardingsproces en de...
Het fileermes wordt voornamelijk gebruikt voor het rijgen (binden) van vlees en vis. Het dunne, dunne en flexibele lemmet maakt het gemakkelijk inrijgen mogelijk, evenals het verwijderen van huid en randen. De flexibele messen zijn dun, zeer elastisch en maken nauwkeurige sneden mogelijk. Het past zich perfect aan de snit aan, het kan langs het bot...
Bijdegroothandel.com | Berghoff
BergHOFF CooknCo Fileermes 20cm
€12,99€19,99
-35%
BergHOFF CooknCo Fileermes 20cm Ben je op zoek naar een mes waarmee je vlot en met de grootste precisie je zondagse gebraad kan snijden? Dan is dit roestvrijstalen trancheermes precies wat je nodig hebt! De snijrand van het gesmede lemmet blijft vlijmscherp en glijdt moeiteloos door gebraden vlees en gevogelte. Daarbovenop heeft het mes een...
Dit lange, gladde en dunne mes van Riviera Blanc is geschikt voor elke consument. Het is niet alleen geschikt voor het filteren van vis en tong, maar ook voor het snijden van vlees en ham. Arcos presenteert een ideaal mes voor het snijden van vlees en vis, omdat het een vrij hoge duurzaamheid en een buitengewoon snijvermogen heeft Nauwkeurigheid en...
Het ZWILLING Four Star fileermes is een geweldig hulpmiddel in elke keuken. Met een lengte van 18 centimeter is dit mes ideaal voor het fileren van vis of het snijden van dunne plakjes vlees. Het is gemaakt van hoogwaardig staal, wat het mes lang scherp houdt en het een duurzaam en betrouwbaar keukengereedschap maakt. Het mes komt uit de Four...
Amazon.com.be | Kuhn Rikon
KUHN RIKON COLORI+ 19,5 cm roestvrijstalen pantsermes met anti-aanbaklaag lemmetbescherming
€11,04
Super scherp roestvrijstalen lemmet voor eenvoudig en nauwkeurig snijden Antiaanbaklaag, snijproducten plakken niet De lemmetbeschermer houdt het mes lang scherp, voor een veilige opslag Let op: niet voor kinderen – het lemmet is scherp. Onjuist gebruik kan leiden tot letsel
Nieuw!
Amazon.com.be | Arcos
Arcos Riviera Keukenmes - 200 mm - Zwart
€36,90
Arcos Riviera keukenmes 200 mm in NITRUM® roestvrij staal voor optimale snijprestatie. - gesmeed voor extra duurzaamheid - comfortabel handvat- voor huishoudelijk en professioneel gebruik- NSF-gecertificeerd inzake voedselveiligheidMessen en bestek ontwikkeld door Arcos voldoen aan de hoogste kwaliteitsnormen. Ze worden vervaardigd uit de beste...