De VH30H van Valhal Outdoor is een skillet, een koekenpan geheel gemaakt van gietijzer. Deze skillet is voorbehandeld met een natuurlijke olie en heeft twee handvatten én twee schenktuiten. Met een diameter van 30cm is de VH30H compacter dan een skillet met een steel, waardoor je meer ruimte overhoudt op je barbecue of in je oven. Dankzij de handige schenktuiten kun je sauzen of kookvocht gemakkelijk uitschenken.
Een skillet van gietijzer heeft vele voordelen. Ten eerste kan hij erg hoog verhit worden en houdt hij de hitte goed vast. Hierdoor kun je perfecte gerechten bereiden. Daarnaast heeft een skillet geen antiaanbaklaag, waardoor er geen schadelijke stoffen vrijkomen tijdens het bakken. Dit maakt de skillet een gezonde keuze. Het is dan ook niet verwonderlijk dat veel professionele koks kiezen voor een gietijzeren koekenpan. Bovendien is gietijzer geschikt voor elke warmtebron, waardoor je de pan zowel binnen als buiten kunt gebruiken.
De VH30H is al één keer behandeld met een natuurlijke olie in de fabriek, waardoor je de pan direct kunt gebruiken. Voor optimale resultaten raden wij echter aan om de pan nog enkele keren in te branden. Door correct gebruik en onderhoud ontwikkelt het gietijzer een patina, dat vergelijkbare eigenschappen heeft als een anti-aanbaklaag. Raadpleeg de handleiding voor tips met betrekking tot het (eerste) gebruik en onderhoud van de skillet.