BBQ Flavour - Rookhout - Rookmot - Rooksnippers - Esdoorn - Maple - 500 gr

BBQ Flavour Rookhout is ideaal om extra smaak te geven aan je gerechten. Rookhout in Esdoorn geeft een milde en zoete smaak. Dit rookhout is uitermate geschikt voor gevogelte, groenten, kaas, patrijs en varkensvlees. Gebruik de YAKINIKU® Woodchipper om eenvoudig rookhout toe te voegen, zonder dat je temperatuur in je Kamado verliest. Rookhout kun je zowel nat als droog gebruiken. Bij droog gebruik zal er geen daling van de temperatuur in je BBQ plaatsvinden en geeft het rookhout een lichte rooksmaak af. Bij droog gebruik ontstaat er onmiddellijk rookontwikkeling. Als je er voor kiest om rookhout eerst te weken, zal het hout een intensievere rooksmaak afgeven. De temperatuur in je BBQ zal dalen en er zal eerst stoomontwikkeling plaatsvinden.