Royal Catering Elektro-Friteuse - 16 Liter - Aftapkraan - 230 V

Elektrische friteuse - 16 liter - aftapkraan - 230V

Met de elektrische friteuse RCEF-10EY-ECO ben je in de beste positie om grote hoeveelheden frites te bereiden. Met een totale containerinhoud van 16 liter en een vermogen van 3.500 watt voorziet het apparaat uw gasten in het restaurant of bij feesten in een congreshotel net zo betrouwbaar als bij openluchtevenementen met veel hongerige fans.

Product hoogtepunten

• Vermogen: 3.500 W
• 16 l totaal / 12 l olie
• Temperatuurbereik: 50 - 200 °C
• koude zone
• met aftapkraan

Dankzij het hoge vermogen van het uitneembare verwarmingselement van 3.500 watt bereikt de olie in de friteuse razendsnel de maximale temperatuur van 200 °C. Zodra een temperatuur van ca. 180 °C is bereikt, kunt u dankzij het vermogen en het tankvolume in korte tijd grote hoeveelheden friet produceren. De uiterst gevoelige, energiebesparende thermostaat houdt de hitte van de oliepan op een constante temperatuur voor optimale kookresultaten.

De frituurmand van de RCEF 16EB elektrische friteuse heeft een afmeting van 25 x 23 x 12 cm en is voorzien van een warmte-isolerende handgreep. Net als de meegeleverde deksel is de frituurmand vaatwasmachinebestendig. De fijnmazige mand kan aan een beugel aan de rand van het bassin worden gehangen om de olie af te tappen. Etensresten die door afkoeling uit de frituurmand vallen of naar beneden zakken, verzamelen zich in de koude zone op de bodem en branden niet aan. De olie behoudt zo zijn natuurlijke smaak.