Royal Catering hout pizzaoven - cordieriet - 190 °C - Ø 33 cm - Royal Catering

""Bella Italia"" dankzij de houtgestookte pizzaoven met cordierietsteen Knetterend vuur en geurige pizza: wie kan het weerstaan? Verwen je gasten met lekkernijen uit deze houtgestookte pizzaoven en een unieke sfeer. De buitenoven warmt snel op tot 190 °C - ideaal voor pizzarestaurants met veel klanten. Of het nu gaat om Napoli, Margherita of Prosciutto - in deze oven tover je elk stuk deeg om in een knapperige pizzaspecialiteit. Product hoogtepunten Materiaal: roestvrij staal / staal / cordieriet maximale temperatuur: 190 °C Pizzadiameter: 33 cm Buitenoven voor een unieke sfeer inclusief pizzasteen en geïntegreerde thermometer Kan het Regina of Don Giovanni zijn? Wij kunnen ook niet beslissen. Feit is dat tomatensaus en kaas erbij horen. Jij en je klanten beslissen wat er daarna komt. In de houtoven verwarm je snel ham, spinazie of champignons en bak je eventueel gebak tot het krokant is. De meegeleverde pizzasteen van cordieriet zorgt daarvoor. Het materiaal waar keramiek van gemaakt is warmt erg snel op. Hierdoor is de steen in een mum van tijd klaar om jouw pizza's te bakken. Het oppervlak kan ook snel en eenvoudig worden gereinigd. In de behuizing van de pizzaoven naast de schoorsteen is een thermometer ingebouwd. Het meet constant de temperatuur in de oven. Als de temperatuur daalt, voeg je gemakkelijk meer hout toe via de vulopening. De grilloven staat stabiel en veilig op zijn 4 pootjes. Vouw ze gewoon in voor gemakkelijk transport.