Gas oven GN 2/1, verwarming door middel van R.V. S. branders met gestabiliseerde vlam. Temperatuurregeling van de oven tussen 150°C en 290°C, door thermostatische gaskraan, standaard toebehoren 1 rooster.
- 6 branders (3x 3,5 kW en 3x 6 kW).
- Elektrische convectie-oven (2,6 kW), GN 1/1 (535x325xh320).
- Neutrale kast GN 1/1, afmetingen 340x650xh350.
- Uitgevoerd in R.V.S. AISI 304, verstelbare poten in R.V.S.
- Verzonken bovenblad met lateraal opstaande randen.
- Ovenkamer en dubbelwandige deur voorzien van thermische glaswolisolatie. Ovendeur op scharnieren met veersysteem, handgreep in R.V.S.
- Branders in behandeld gietijzer "waterdicht", kroon in messing (met zeer hoog rendement). Regeling door gaskraan. Geëmailleerde draagroosters, afmetingen 335x300 mm.
- Elektrische convectie-oven GN 1/1, verwarming door 3 ronde weerstanden in R.V.S. Temperatuurregeling van de oven tussen 70°C en
mm (BxDxH) : 1100x700xh850/920
kcal/h : 24510
kW : 2,6
Volt : 230/1N 50Hz
kg : 136