Combi-steamer | 5x 2/3 GN | 62x78x67,5cm

De Bartscher combisteamers van de serie Silverstream met 5 slots in 1/1 GN-formaat - De ideale partner in iedere keuken. De handmatige bediening maakt een ongecompliceerde, op behoeften gebaseerde controle van alle kookprocessen mogelijk.

Aansluitwaarde 6.3 kW Apparaataansluiting 3 NAC Spanning 400 V Frequentie 50 Hz Temperatuurbereik van 50 °C Temperatuurbereik tot 280 °C Besturing Toggle Functies Convectie

Stomen

Combi-steamen

Op lage temperatuur bereiden

Omkering draairichting van de motor (ventilatorbladen)

Stoomvorming door directe inspuiting Rekcontrole nee Continu gebruik ja Dampafzuiging ja Aansluiting voor kerntemperatuurvoeler Aan de zijkant USB-aansluiting - Ventilatorsnelheid 2-traps Aantal gaarprogramma's 1 Aantal gaarfasen 1 Soort roosters Dwarsrichting Aantal roosters 5 Afstand tussen de roosters 74 mm Wateraansluiting 3/4" Tijdinstelling van 0 minuut/minuten Tijdinstelling tot 120 minuut/minuten Materiaal gaarruimte CNS 18/10 Aantal motoren 1 Eigenschappen Afgeronde bakkamer

Steunrails uitneembaar

Dubbeledeurbeglazing

Led-verlichting in de deur

Contactdoos (500 W) voor aansluiting van een afzuigkap LED-indicator Stomen

Kerntemperatuur

Temperatuur

Tijd Inclusief 1 rooster 1/1 GN

1 plaat 1/1 GN

1 PVC afvoerbuis

1 watertoevoerslang Op aanvraag leverbaar - Controlelampje Aan/Uit

Temperatuur Serie Silversteam Temperatuurregeling Traploos Binnenverlichting ja Formaat roosters 2/3 GN

600 x 400 mm Werkingsmodus Elektro Met reinigingssysteem nee Materiaal CNS 18/10 Belangrijke aanwijzing Vanaf waterhardheid 5° d.H raden wij uitdrukkelijk aan een geschikte waterontharder te installeren en een waterdruk van maximaal 3 bar Breedte 890 mm Diepte 830 mm Hoogte 675 mm Gewicht 88.6 kg