Deze 'Marble Professional' koekenpan van Hendi Tools for Chefs is gemaakt van duurzaam aluminium en is geschikt voor alle hittebronnen, inclusief gebruik in ovens. Het aluminium zorgt voor uitstekende warmtegeleiding, waardoor de pan snel klaar is voor gebruik. De handgreep is gemaakt van staal met een laag epoxy voor extra stevigheid.
De pan is voorzien van een 'Marble' anti-aanbakcoating die een hoge temperatuurbestendigheid heeft tot 260°C. Deze coating is in drie lagen aangebracht en is slijtbestendig. Na gebruik is de pan zeer eenvoudig te reinigen.
Let op: deze koekenpan is niet geschikt voor vaatwasmachines. Het is echter wel geschikt voor alle hittebronnen, waaronder gaskookplaten, inductiekookplaten, keramische kookplaten en elektrische kookplaten.
Hendi Tools for Chefs is een toonaangevende leverancier van horeca-apparatuur, keukengereedschap, bestek, serveer- en buffetartikelen. Met vestigingen in verschillende landen is Hendi uitgegroeid tot een internationale onderneming. Het assortiment van Hendi omvat een breed scala aan horecabenodigdheden en keukenapparatuur.