Deze koperen pan is uitermate geschikt voor bijvoorbeeld het koken van groenten of aardappelen. Deze pan wordt natuurlijk met een deksel geleverd. Omdat de handvatten slechts op twee kleine punten contact maken met de pan, kun je ze zonder pannenlap vastpakken. DUCQ pannen zijn niet alleen fraai in design maar ook van uitstekende kwaliteit. De pannen zijn opgebouwd uit 3 lagen: koper aan de buitenzijde, roestvrijstaal (RVS) aan de binnenzijde en een aluminium tussenlaag. DUCQ pannen mogen in de vaatwasser, maar het is beter om de pannen met de hand af te wassen. Ben jij daar niet voor in de wieg gelegd? Dan kun je ze gewoon in de vaatwasser plaatsen. Het is wel verstandig om de pannen direct na het wasprogramma met een zachte doek af te drogen. Zo voorkom je strepen en het neerslaan van de waterdruppels. Houd er wel rekening mee dat de pannen bij regelmatig gebruik in de vaatwasser iets sneller dof kunnen worden. Maar even opwrijven met koperpoets en dan krijg je de glans