Smart is een garantie voor de kwaliteit van de Gerlach-messen. Uitstekende scherpte en hardheid zijn de belangrijkste kenmerken van deze lijn. De hardheid van de Gerlach keukenmessen is aangepast om een extreem nauwkeurige en scherpe snede te garanderen, terwijl het risico op bladbreuk bij intensief gebruik wordt geminimaliseerd. De messen zijn gemaakt van X30Cr13 roestvrij staal met toevoeging van chroom, wat de corrosiebestendigheid verhoogt. De ergonomische antislip handgreep is ontworpen om maximaal bedieningscomfort te garanderen. Het soft-touch-materiaal garandeert een stevige grip, ook bij natte handen. Om ervoor te zorgen dat Gerlach keukenmessen optimaal profiteren van hun betrouwbaarheid en mooie uiterlijk, raden wij aan om ze met de hand te wassen.