Als je je afvraagt wat een knapperig brood, een donzige biscuit, een rijpe tomaat en een dikke huid meloen gemeen hebben, heb je dit gekartelde broodmes met comfortabel houten handvat duidelijk niet in handen. Zonder de zachte kruimels of het delicate vlees samen te drukken, zaagt het scherpe roestvrijstalen lemmet gemakkelijk door de hardere korst of de schil van al deze voedingsmiddelen en produceert het gemakkelijk perfect gelijkmatige plakjes voor een smakelijke maaltijd of snack.