Demeyere 8010 Resto 3 Hoge Sauspotje 10 Cm

Demeyere 8010 Resto 3 Hoge Sauspotje 10 CmArtikelnummer 40850-030-0 Referentie REF 8010 Afmetingen Ø 10cm/3,9''- 1,1L/1,16qt - ¤9cm/3,5'' 3-lagenbodem van 3,5 mm dikroestvrij staal 18/10met maatindicaties en perfecte gietrandgelaste greep uit roestvrij staal 18/102 jaar garantie (garantie niet geldig voor professioneel gebruik) Sergio herman & demeyere Ik heb ook wel eens iets anders geprobeerd maar Demeyere pannen springen er kwalitatief als beste uit. Als je beknibbelt op kwaliteit merk je dit aan het eind.Het hoge sauspannetje van Demeyere is ongetwijfeld mijn favoriet. Toen ik het voor de eerste keer zag, wist ik: dit hebben we nodig.Wie zoals ik veel aandacht besteedt aan sauzen en garnituren heeft nood aan een hele batterij kleine pannen. Op mijn inductiefornuis kan ik 10 of meer van deze hoge sauspannetjes naast elkaar zetten en warm houden met zowel basis- als bijna afgewerkte sauzen. De toepassingen zijn dan ook erg divers. Net voor het bord naar de klant gaat een saus opmixen en binden met boter, of opschuimen voor een super luchtige saus. De saus snel opwarmen of desnoods lichtjes laten inkoken op zacht vuur... het kan allemaal.” hoog Sauspotje Het hoge sauspotje van Demeyere is uiterst veelzijdig en dan ook een onmisbaar instrument voor de echte hobbykok. Dit schijnbaar eenvoudige Demeyere product werd speciaal ontwikkeld op vraag van enkele topchefs. Voor een uitgebreide maaltijd heb je al vlug enkele sauzen nodig. Die kan je perfect op voorhand voorbereiden en op het fornuis warm houden in verschillende hoge sauspotjes naast elkaar. Net voor je gaat serveren, kan je de saus nog even aan de kook brengen in het sauspotje. Indien de saus nog moet afgewerkt worden (bijv. met boter), klop je de saus met de staafmixer - rechtstreeks in het potje - in een handomdraai schuimig. Dankzij de handige greep en de perfecte gietrand kan je de saus rechtstreeks vanuit het hoge sauspotje portioneren en naperen op het bord of op een gerecht. Dit weldoordachte Demeyere product is bovendien ook nog eens voorzien van maatindicaties tot 1 liter, handig om te doseren. Dankzij de 3-lagenbodem van 3 mm dikte kan het hoge sauspotje gebruikt worden op alle vuren, inclusief inductie, en is het bestand tegen snel verhitten op hoog vuur. BY DEMEYERE BELGIUM Geschikt voor alle fornuizen, inclusief inductie Merk: DEMEYERE RESTOEAN-Code: 5412191080108