Ken Hom Classic Wok - Ø 32cm in Koolstofstaal en Houten Greep

De Ken Hom Classic Wok Ø 32 cm is een ideale wok voor het roerbakken van Aziatische gerechten op extreem hoge temperaturen. Deze wok is gemaakt van dun maar sterk koolstofstaal, dat snel en efficiënt hitte absorbeert en gelijkmatig verdeelt. Voor het eerste gebruik moet de wok worden ingebrand om een natuurlijke anti-aanbaklaag te creëren. Na verloop van tijd ontwikkelt het koolstofstaal een donker patina met natuurlijke antikleef-eigenschappen.

De wok heeft een vlakke bodem en is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. De greep is gemaakt van beukenhout en heeft een decoratief logo. Daarnaast heeft de wok een metalen ophangoog en is geschikt voor metalen kookhulpen. Het is belangrijk om te weten dat de wok van binnen kan verkleuren en de buitenkant roestkleurig kan uitslaan. Daarom moet de wok niet met een schuurspons worden schoongemaakt en is hij niet vaatwasserbestendig.

Ken Hom is een bekende expert in de Chinese en Aziatische keuken. Hij gelooft in het gebruik van hoogwaardige ingrediënten en het juiste kookgerei om authentieke oosterse gerechten te bereiden. Sinds 1986 heeft Ken Hom zijn eigen kooklijn, waaronder deze Classic Wok.

• Wok van koolstofstaal met een uitstekende warmtegeleiding
• Greep van beukenhout met decoratief logo
• Metalen ophangoog
• Vlakke bodem geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie
• Geschikt voor metalen kookhulpen
• Niet vaatwasserbestendig