Universeel Mes Suncraft Senzo Classic 15 cm

Universeel Mes Suncraft Senzo Classic 15 cm.Met dit vlijmscherpe Universeel mes van Suncraft komt u zonder probleem overal doorheen. Het mes is geschikt voor het snijden, fileren en villen van vlees, kip en vis. Het mes kan tevens gebruikt worden bij het klaarmaken van groente, fruit en kruiden. Het mes is opgebouwd uit 33 lagen. De eerste 17 lagen bestaan uit VG-10 Damascus roestvast staal. Dit staalsoort is erg populair bij het maken van messen, omdat het ervoor zorgt dat het mes extra lang scherp blijft. De omliggende lagen zijn afwisselend gemaakt van hard en zacht koolstof, waardoor het mes sterk is en niet zo snel zal breken. De inkepingen op het lemmet helpen het mes gemakkelijk door het voedsel te glijden zonder dat het blijft kleven. Het mes is wat zwaarder, omdat het gemaakt is van dikker staal dat is samengedrukt tot een dun lemmet. Bovendien is het mes erg duurzaam, eenvoudig te onderhouden en gemakkelijk te slijpen. U wordt aangeraden het mes met de hand af te wassen, zodat hij langer mee gaat. De greep van het mes is gemaakt van samengeperste houtlagen in combinatie met hars. Door deze componenten is het materiaal duurzamer dan natuurlijk hout.