Het massieve lemmet van chroom-molybdeen-vanadium-legering is perfect afgestemd op hoogwaardige keukenmessen en wordt door de handgesmeed Solinger bovendien in de stof geoptimaliseerd Voor een langere levensduur van het lemmet en een nog fijner snijbeeld is de traditionele trekker bovendien glanzend gepolijst Gesmede kousenslang biedt altijd een veilige grip en beschermt tegen mogelijke letsel bij het wegglijden De grote allrounder met fijne punt is ideaal voor het snijden van uien of kleine groenten Dankzij de lengte kun je het ook als vleesmes gebruiken. Zelfs grote groenten kunnen probleemloos worden verwerkt