Berndes B-double kook-/braadset - zwart

Berndes is een Duits bedrijf dat sinds 1921 bestaat. Berndes kan zich berusten op een rijke traditie. Als pionier en innovator ligt de focus op kwaliteitsproducten, gewaardeerd door consumenten over de gehele wereld. En dat al voor meer dan 90 jaar. Het feit dat de producten ontworpen en geproduceerd worden in Duitsland is de basis voor het vertrouwen van de kwaliteit. Als innovators op het gebied van potten en pannen, is Berndes de uitvinder van gegoten aluminium pannen met een “non stick” coating. Dat maakt deze pannen zeer stabiel, licht van gewicht in gebruik met een perfecte warmtegeleiding. Daardoor hebben de meesten pannen van Berndes het predicaat “energiezuinig” ontvangen. Door de speciale productiemethode van de magnetische bodem, zijn deze pannen geschikt voor afwisseling tussen alle warmtebronnen. Berndes heeft verschillende lijnen met potten en pannen ontworpen, om te voldoen aan de wensen van de professionele chef tot en met de hobby kok. Met deze ervaring, de beste materialen, het mooiste ontwerp, ondersteunen ze de liefde voor ongekende kwaliteit en lekker koken. Immers, liefde is het belangrijkste ingrediënt voor een perfecte maaltijd.
In 2014 hebben ze het perfecte en ongeslagen kook duo ontworpen, bekroond met een Design Plus Award, B. Double Round. Door de stoere uitstraling een welkome gast op het aanrecht of op tafel. Als geheel is het één mooie diepe pan, voorzien van een stoer deksel. Maar niets is minder waar. Het perfecte maatje in de keuken, dat je laat verrassen door de multifunctionaliteit van dit ontwerp. B. Double Round bestaat enerzijds uit een lage Casserole, om vlees lekker aan te braden en te garen. Daarnaast kun je er ook een mooie saus in laten sudderen of groenten in smoren. De diepe Casserole geeft je nog meer ruimte om jouw ingrediënten aan te fruiten, alvorens ze met (bijgeleverde glazen) deksel te stoven. Het deksel heeft een siliconen rand om de pan goed af te sluiten. Dit zorgt ervoor dat stoom in de pan blijft, waardoor de ingrediënten mals blijven en hitte in de pan. De lage Casserole fungeert ook als deksel dat perfect past op de diepe casserole. Samen passen ze perfect op elkaar doordat de handvaten samenvallen tot één stevige greep. Ze zorgen ervoor dat je jouw gerecht langzaam en op lage temperaturen kunt garen. Door de stoomfunctie van de B.Double blijft vocht in de pan en zorgt het ervoor dat de vitaminen en aroma’s volledig tot zijn recht komen. B. Double is gemaakt van gegoten aluminium met een 3-laags coating. Door de combinatie van al deze factoren, kook je gezond, doordat je weinig vetstoffen nodig hebt. Blijven vitamines en aroma’s bewaard en kun je op lage temperaturen koken, waardoor je energie bespaart. Geschikt voor alle warmtebronnen tot 260 graden. De speciale (inductie geschikte) bodem garanderen snelle en gelijkmatige verdeling van hitte. Deze efficiënte manier van koken bespaart te tijd maar garandeert ook optimale resultaten. Om het gemak te vergroten, ontvang je hierbij ook een glazen deksel - geschikt tot 140 graden - dat op beide delen past. Daarnaast twee pannenlappen, ter bescherming voor optimaal plezier. Met deze allrounder B.Double worden jouw favoriete gerechten zelfs beter!