WÜSTHOF Classic Ikon messenset 2-delig

De Classic Ikon by Wüsthof messenset bevat twee onmisbare messen om alles in de keuken te maken. Ze zijn nauwkeurig uit één stuk van gehard speciaal staal met een hoog koolstofgehalte gesmeed om sterkte en duurzaamheid te garanderen. Een Santoku 17 cm (TR1040331317), symbool van de Japanse keuken. Dit mes werd oorspronkelijk voor het zeer fijn snijden van rauwe tot rijke vleesvissen en voor het bereiden van sushi en sashimis. Zeer veelzijdig, biedt ook een nauwkeurig snijden van breekbare vruchten zoals aardbeien, paddenstoelen uit Parijs of runderkarpaccios en heeft zijn hele ruimte in de Franse keukens, waar hij het beroemde koksmes aanvult. Een groentemes van 8 cm (TR1040333208), zeer praktisch voor het snijden van groenten en fruit in sluitringen, blokjes of voor een decoratieve vorm. Het rechte lemmet maakt een grondig en snel werken mogelijk. Zeer handig dankzij het korte lemmet van 8 cm is dit mes een dagelijkse bondgenoot bij het koken van groenten. De messen uit de serie Classic Ikon onderscheiden zich door zijn halve lemmet, dat de gehele lengte van het lemmet mogelijk maakt en door het elegante design van de ergonomische handgreep wordt gebruikt. Extreme scherpte garandeert dankzij de geavanceerde PETEC-technologie van Wüsthof, voor een veel duurzamere scherpte en eenvoudiger naslijpen thuis. Niet in de vaatwasser doen om de scherpte van het lemmet te behouden - levenslange garantie Made in Germany in Solingen sinds 1814