Een prachtige koksmes met een lemmet lengte van 16cm. Het lemmet is gemaakt van X50CrMoV15 gehard staal en heeft een hardheid van 58 HRC. Het mes oogt erg prachtig mede dankzij het eikenhouten handvat wat zit vastgeklonken met drie messing klinknagels. Dankzij het ergonomisch gevormde handvat ligt het mes prettig in de hand. Perfect voor precisie werk en de meeste snijtaken in de keuken.
Kan niet worden gereinigd in de vaatwasser.