Het merk: achter het merk APS bevindt zich een traditioneel Duits bedrijf dat al tientallen jaren uitgebreide kennis heeft in de productie van horeca- en serveerartikelen. Het familiebedrijf zit al in de vierde generatie. APS verkoopt producten wereldwijd op het gebied van buffet, bord, bar en bar. Thermische kap: de verse vershoudkap is perfect geschikt voor alle soorten taarten of kaasplanken die bijzonder gevoelig zijn en koeling vereisen. Of het nu gaat om roomtaarten, kaas enz. die last hebben van te hoge temperaturen. Eenvoudig te bedienen: de blauwe hoes heeft twee handgrepen, de platte roestvrijstalen plaat aan de bovenkant heeft een brede rand en de transparante kunststof kap kan dankzij een geïntegreerde handgreep gemakkelijk in het midden worden verwijderd. Eigenschappen: de thermische kap meet 35 x 15 cm en weegt in totaal 1,13 kg. Het heeft een uitstekende kwaliteit, ziet er daardoor zeer elegant uit en is perfect voor effectieve presentaties. In de stabiele kom bevinden zich twee koelbakken, die ervoor zorgen dat levensmiddelen constant worden gekoeld. De koelblokken houden levensmiddelen tot 6 uur koel. Opmerking: de taartplaat is niet vaatwasmachinebestendig en moet daarom eenvoudig met een vochtige doek worden gereinigd. Het mooie en eenvoudige design benadrukt je taart en blijft fris en wordt tegelijkertijd stijlvol geserveerd.