De Buyer Carbone Plus Koekenpan - Bovenaan 50cm - Plaatstaal

De Buyer Carbone Plus Koekenpan - Ø 50cm - Plaatstaal

De De Buyer Carbone Plus koekenpan is gemaakt van plaatstaal, wat zorgt voor een optimale warmteverdeling. Dit materiaal warmt snel op en kan hoge temperaturen verdragen. Ideaal voor het bakken, aanbraden, grillen en bruinen van vlees, vis, eieren en meer. De pan is PFOA- en PFTE-vrij, recyclebaar en duurzaam. Elke pan wordt met de hand vervaardigd in Frankrijk en is zeer geliefd in de professionele keuken.

Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie en oven. Let op bij gebruik op een inductiefornuis, de pan kan bij hoge temperaturen kromtrekken. Verwarm de pan langzaam op laag vuur en vermijd de boost-functie. Voor het eerste gebruik dient u de pan in te branden met plantaardige olie. Houd de pan na gebruik vet om roest te voorkomen.

De natuurlijke anti-aanbaklaag van de koekenpan zal na verloop van tijd steeds beter werken. Reinig de pan met heet water en vermijd het gebruik van afwasmiddel. Indien nodig, wrijf de pan in met een beetje olie. Bij aangebakken etenswaren kunt u een handje zout in de pan strooien en verwarmen, waardoor het vuil losweekt en gemakkelijk te verwijderen is zonder de pan te beschadigen.

• Slijtvast staal
• Stevig gebogen handvat
• Ergonomisch ontwerp
• Ideaal voor aanbraden, grillen en bruinen
• Geen coating toegepast
• Duurzaam en robuust
• Niet vaatwasmachinebestendig
• Geschikt voor alle kookplaten, inclusief inductie en oven
• Professionele kwaliteit

Merk: de Buyer

Afmetingen:

• Ø: 50 cm
• Ø bodem: 41 cm
• Dikte bodem: 3 mm
• Totale lengte met steel: 91 cm
• Hoogte: 5,7 cm
• Gewicht: 6130 gr