KOTAI Broodmes | gekarteld mes | 20 cm lemmet | met de hand gehamerd en geslepen | ultra-scherp Japans 440C roestvrij staal | Pakkawood handvat | verborgen volledige zijde

GEKANTEN MES: dankzij het lange gekartelde lemmet maakt het moeiteloos snijden van voedsel met een harde korst mogelijk zonder de delicate binnenkant te verpletteren. Dit mes is dus niet beperkt tot het snijden van vers brood en bewijst zich ook bij het snijden van tomaten, ananas, watermeloenen, braadstukken of zelfs cake. Ultra scherp: Japans 440C roestvrijstalen lemmet met een hoog koolstofgehalte (1% koolstof voor een 3x harder en scherper lemmet en blijft langer mee). Snijdt moeiteloos alle soorten levensmiddelen voor een schone en nauwkeurige snede en behoudt de volle smaak van de ingrediënten. COMFORT & PRECISIE: Na het koksmes en het schilmes is het broodmes het derde onmisbare mes in een keuken. Perfect uitgebalanceerd, maakt het mogelijk om brood en ander voedsel met harde korst veilig en zonder je pols te belasten. De afgeronde handgreep van handgepolijst pakkawood geeft je een stevige en comfortabele grip, ook met natte handen, zowel rechts- als linkshandigen. DUURZAAM & HYGIËNISCH: Het pakkawood dat voor het handvat wordt gebruikt, is een technisch hout dat waterbestendig is en bacteriën en splinters voorkomt die normaal in houten handgrepen aanwezig zijn. De verborgen volle zijde – een enkel stuk staal van de punt van het lemmet tot het uiteinde van het handvat – geeft het vismes een ideale balans en buitengewone duurzaamheid. GEMAKKELIJK TE ONDERHOUDEN: Gesmeed lemmet van een enkele legering, Japans 440C-staal met 17% chroom om roest te weerstaan was na was. Je aankoop van een KOTAI mes wordt beveiligd door een levenslange garantie, naast een gratis retourperiode van 90 dagen zonder voorwaarden