Rozemarijn Gemalen - 250 Gram

Wat is rozemarijn? Rozemarijn is een meerjarige groenblijvende plant die behoort tot het geslacht Rosmarinus. Rozemarijn komt oorspronkelijk de mediterrane regio, maar wordt nu wereldwijd gekweekt vanwege zijn culinaire en medicinale eigenschappen. Rozemarijn heeft naaldachtige bladeren die een intense geur hebben, vergelijkbaar met dennen of citrusvruchten. Waarvoor kan je rozemarijn gebruiken? Rozemarijn is een veelzijdig kruid dat op verschillende manieren kan worden gebruikt. In de keuken wordt rozemarijn veel gebruikt als smaakmaker in diverse gerechten, zoals stoofschotels, gegrilde gerechten en sauzen. Het heeft een aromatische smaak die goed samengaat met vlees, gevogelte, vis en groenten. Daarnaast wordt rozemarijn ook gewaardeerd vanwege mogelijke medicinale eigenschappen, zoals spijsverteringsbevordering. Rozemarijnolie wordt soms gebruikt in aromatherapie vanwege de verkwikkende en