Nootmuskaat Gemalen - 500 Gram

Nootmuskaat gemalen Gemalen nootmuskaat heeft een aromatische, zoete, warme en rijke smaak. Nootmuskaat geeft een authentiek karakter aan zoete en pittige sauzen, wanneer het met mate wordt gebruikt. Gemalen nootmuskaat is afkomstig uit Indonesië. Nootmuskaat is het zaad van een vrucht van een groenblijvende boom. Deze unieke boom is een van de weinige planten die twee kruiden produceert, nootmuskaat en foelie, de beschermende buitenste laag van de nootmuskaat. De twee hebben een vergelijkbare smaak en vervangen elkaar goed in gerechten. Nootmuskaat heeft een fris, rijk aroma en een houtige, bitterzoete smaak met kruidnagel. Het is warm en aromatisch met een diepe smaak. Gemalen nootmuskaat kan je toevoegen aan zowel zoete als hartige recepten. Bij gebruik in taarten, brood, gebak, fruitgerechten en taarten past het goed bij gember, kaneel en kruidnagel. In combinatie met lamsvlees, kalfsvlees is het ook heerlijk.