Nootmuskaat Bollen - 500 Gram

Nootmuskaat bollen Nootmuskaat bollen zijn een goede toepassing bij soepen en sauzen en allerlei soorten vleesgerechten. Het heeft een aromatische, zoete, rijke maar ook warme smaak. Wanneer Nootmuskaat met mate wordt gebruikt geeft het karakter aan zoete en pittige sauzen. Nootmuskaat bollen zijn zeer hard: in de keuken wordt de Nootmuskaat daarom alleen in geraspte vorm (nootmuskaat) gebruikt. Door de sterke smaak is een kleine hoeveelheid al voldoende. . De nootmuskaat is de gedroogde pit van de vlezige, okergele en abrikoosachtige vrucht. De pit is door een harde bast omgeven: na het drogen in de zon barst de bast en komt de