Jacob Hooy Astragalus Wortel Gemalen 1000gr

Jacob Hooy Astragalus Wortel is een zoete, licht verwarmende kruid en wordt al eeuwen in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt. De smaak van Astragalus wordt vaak beschreven als mild zoet met subtiele tonen van aardse noten en een hint van umami. Het heeft een aangename, licht kruidige nasmaak die een verfrissende en kalmerende sensatie achterlaat.Hoe te gebruiken?In China wordt de wortel van astragalus vaak gekookt als voedsel en verwerkt in soep of rijstschotels. 2 theelepels gemalen kruid in een kop water en 15 minuten laten koken. Of zet een thee en laat afgesloten ca. 30 minuten trekken. Voeg eventueel amandelmelk en honing toe naar smaak.