Slim pasta tagliatelle is een vetvrije, suikervrije en glutenvrije pasta die gemaakt is van plantaardige vezels uit de Konjac plant, genaamd glucomannan. Het unieke aan Slim Pasta is dat het rijk is aan vezels en uitzonderlijk weinig kilocalorieen bevat; slechts 9 kcal per 100 gram. Hierdoor is het heel eenvoudig het aantal kilocalorieen van een gerecht te beperken. Wat is Glucomannan? Glucomannan is een vezel uit de Konjac plant die vooral groeit in warme streken van Japan, China en Indonesië. Deze vezel staat bekend om zijn bevorderende eigenschappen op de gezondheid. Van deze vezel is door de Europese Autoriteit van Voedselveiligheid (EFSA) wetenschappelijk aangetoond dat het helpt om af te vallen en tevens goed is voor het cholesterolgehalte. Door je gewone pasta, rijst of noodles te vervangen voor Slim Pasta, Slim Rijst of Slim Noodles kun je heel eenvoudig het aantal kilocalorieën en het gehalte koolhydraten en vet beperken van een gerecht. Ingredienten Gezuiverd water, Konjac meel* (glucomannan) en glutenvrije havervezels* (juroat) 4,4% *biologisch (CH-BIO-141) Voedingswaarde per 100 gram: Energie 35 kJ / 9 kcal Vet 0 gram waarvan verzadigd 0 gram Koolhydraten 0 gram waarvan suikers 0 gram Vezels 4 gram waarvan glucomannan 3,06 gram Eiwitten 0,2 gram Zout 0 gram Hoe bereid je Slim Pasta? 1. Giet het water ui de verpakking (bijvoorbeeld in een zeef). 2. Spoel de pasta even kort af onder stromend water. 3. Bak of braad je favoriete vlees of vis en voeg saus en groente toe. 4. Voeg als laatste de pasta toe (zonder te koken) en verhit het geheel nog zo'n 2 minuten. Distributeur: Nutri-dynamics Postbus 110 1960 AC Heemskerk