Biologisch en glutenvrij Quargom voor de bereiding van zacht brood en gebak. Ma Vie Sans Gluten Guargom voor zacht brood en gebak Glutenvrije, biologische guargom voor de bereiding van zacht brood en gebak. Ingredienten Guargom* *afkomstig van biologische landbouw. Voedingswaarde per 100 gram Energie 209 kcal / 843 kJ Vet 0,6 gram - waarvan verzadigd 0,2 gram Eiwitten 5,7 gram Koolhydraten 1 gram - waarvan suikers 0,9 gram Voedingsvezels 88,3 gram Zout Gebruik 10 gram guargom toevoegen aan 500 gram meel, hierna lauw water en een rijsmiddel toevoegen. Vervolgens het normale recept voor brood zonder gluten volgen. Fabrikant Ekibio ZA La Boissonnette 07340 PEAUGRES