Il Cucinino staat bekend om het fabriceren van hoogwaardige snijplanken en hakblokken voor zowel particulieren, als bedrijven. Deze vlees snijplank is vervaardigd uit Noord-Amerikaans berkenhout en van hoogstaande kwaliteit. Om deze kwaliteit te behouden raden wij u aan om de plank nooit onderwater te dompelen, maar af te spoelen na gebruik en hem droog te wrijven. Laat de plank nooit drogen naast een verwarmde oven of op de verwarming, dit kan er namelijk voor zorgen dat de plank gaat kromtrekken. Wrijf de plank regelmatig in met olie om scheurvorming te voorkomen. Hout heeft als voordeel dat bacteriën op natuurlijke wijze gedood worden door het aanwezige tannine. Tevens blijven messen langer scherp bij gebruik op een houten plank. Deze vleessnijplank is dus een enorme aanwinst voor in uw keuken!